「こだわる」とは、「あれこれ一杯やってみる」こと

同じことを頑固に、あるいは頑迷になってまでやること
たいがいの場合、それはもう「こだわり」を放棄した姿

到達すべき課題・テーマに対して　こだわりというものが有り得るのであって、
それに到達するための手段、方法は、不断に変化するものだと思う。

例えば、渓流釣りの目的は、とりあえずは魚を釣ること
（もちろん深山幽谷の景色、雰囲気を楽しむこともあるだろうけど）
釣れなければ、針の大きさ、テグスの太さ、餌、錘の場所…
様々に工夫を重ねるのが釣りの醍醐味であり面白さである。

さて「健康に豚を育てること」「食べて旨い豚であること」を追求しようとすると
品種、豚舎環境、飼料、水、ワクチネーション、投薬…組み合わせは無限にある。

糞尿の処理もそのひとつだが、糞尿を処理せずにそのまま積み上げ
その上で豚を飼う方法が「発酵豚舎」だ。
糞尿にはオガクズや籾殻など副材料を混ぜる。
オガクズは、最近は外国材が多い。
海中に置くときは塩分残留が、さらには防疫のための殺菌消毒剤の残留が
微生物の活躍を弱めてしまうようだ。

写真は、籾殻を混ぜ合わせた豚舎だ。
空気も適度に入るので、発酵にはもってこいだ。

そこでできた堆肥は、最高の有機肥料になる。

その肥料を贅沢に使ったトウモロコシを育てている。
季節外れだが、収穫を首を長くして待っている。
フフフッ