豆が届く

仕事で使うコーヒー豆のことではなくて、自分たちが食べる穀物の豆です。買うのは豆の専門店ですが今回は絞込みをして種類は少なくしました。

黒千石（小粒黒豆）、ひよこ豆、あおばた豆（青大豆）、鞍掛豆（青大豆）、大手亡（白いんげん）、うずら豆、大正金時、小豆、滋賀丹波（黒豆）、ミヤギシロメ（大豆）、レンズ豆、たかきびなどで13ｋｇぐらいになる。ひよこまめとれんずまめはアメリカ産、後は北海道や、山形、長野など。

玄米ご飯に混ぜたりスープやサラダ、カレーなどいろいろと使う。

日々肉は食べない方である・・・・たまに食べたくなるときは鶏肉を買う。


ちょっと前に、素敵な写真をブログに載せている方から教えてもらった「ひよこまめの豆腐」を作ってみよう。

ここんとこバテ気味だからしっかり食べないといけないと考える。




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