倉庫から豆を出す

商品番号　C-012

昨日ですが、火を落として仕込みが終了してから、店頭の豆が少なくなってきたので倉庫から豆を出しました。多くの生産国では1袋は60ｋｇとなります。60ｋｇの袋の事を正体と呼んでいますが、積み重ねることが出来るのは3袋が限度です（非力な僕の場合）・・・・持ち上げられないのです。積み重ねてある豆を上から引き摺り下ろして代車に載せて店頭まで運びます。その後は、仕入れた豆を小袋に分けて運びやすいようにして倉庫に運んでから開店準備をしました・・・・良い汗をかきます。
倉庫から出した豆は、ブラジルのセラード高原の豆ですが、この豆は今月のお勧めブレンドのベースとして使っている豆になります。このセラードの豆の袋のデザインが良いので使い道としてはバックなどを作るには良いのではないでしょうか。店頭では空になったコーヒーの豆の袋をお持ちいただけるように一袋ずつ縛ってあります。無料で差し上げていますが、お気持ちで構いませんので募金箱を設置してありますので少しだけ寄付をお願いします。僕は毎年寄付をしていますのでその時に一緒に収めるようにしています。寄付もいろいろなところがありますが、使われ方もいろいろで選択には悩むものです。ぼくは、国連ＷＦＰ協会に決めています。まぁ～いっちゃいけないかもしれませんが集められた寄付の使い道などを公開していらっしゃるところを見てみると経費がほとんどとなっていますよね。こんなところには渡したくないよなって思っています。これからもコーヒー豆をたくさん販売して、また生産国から豆を仕入れるようにします。