31日も営業します

今年も後一日となってしまいました。

毎日飲む珈琲、

朝の静けさの中、

吐く息が白くなる台所で、

コーヒーのいい香りが漂う。

多いときには日に数回のときも、

おいしい珈琲、自分の好みであればうれしい。

今年も一年間飲み続けて頂いて感謝をしております。

昨日から絞込みが急に早くなりまして、本日夕方からは「寿」と「12月の産地豆～ケニア」だけとなりました。18時前には寿が売り切れとなってしまい、申し訳ございませんでした。明日また仕込みをします。仕込むのは寿だけになりますので、焙煎済みの豆は二品目となります。生産地の豆は受注での焙煎を承りますのでご注文をお待ち申し上げております。12月の31日まで仕込が出来る喜び、こうして豆の焙煎と販売を続けさせて頂けるのもお客様があってのことです。


年末はお客様からいろいろと頂き物をありがとういございました。お客さん行きつけのおいしいおでん、今日つきたてのあんこ入りおもち、日本酒。写真も撮らず・・・おでんとおもちはすでに食べてしまいました！日本酒は正月にいただきます。

31日は暗くなる頃には終わる予定でいます・・・その後は掃除です。

今日の夕方に感じましたが、少しだけ日が長くなっていますね。