あわただしい週末

正月初詣に行った先は豊川稲荷での様子




週末は妻が友達と温泉旅行に出かけているので忙しい。昨夜は店を閉めた後、店で使うテープがなくなってしまったので文具の店へ車で急いで買い物に行った。確か夜８時までの営業だった記憶があり慌てていったのだけど着いてみたら看板には夜９時までの営業とあり、これからも重宝する店であると記憶にとどめる。ついでにダイモテープを数個購入する。
週末の飲食店の賑わいを信号待ちの車の中でぼんやり眺め、急いで帰宅。
クレイの散歩に出かけ冷たいが気持ちの良い風を感じ冬の終わりをちょっと寂しく感じる。自分の食事の支度の前に、のらくさとクレイの夕食の準備を済ましてからお風呂に入る。自分の夕食は燻製の仕込みに使った仕込み液を使い野菜炒め中華風を作る。妻が出かける前に僕の食材を準備しておいてくれた・・・・「チンゲンサイともやしを買って置いたから野菜炒めでも作ってね！」。しかし冷蔵庫に入っていたものは「こまつなだった」。ちょっと残念だったが野菜炒め決行とした。僕が好きな野菜炒めでは片栗粉を使ってとろみをつけます。作った野菜炒めは少し多めにしておいたので今日の昼食はラーメンに乗せて食べるつもり。昼食時にお客さんが来店しないことを祈る。ラーメンの麺が延びてしまうからね・・・・。
作った夕食が終わったのは１２時を過ぎていたが、まだお腹は物足りなさを少し感じたのでりんごを食べて寝ることにした。今年はりんごを良く食べる。

今朝は自分の朝食の支度をしながら焙煎に使う炭の準備をする。食事をしながら炭の火を調整しながら食事が済んだらすぐ焙煎に取り掛かれるように段取りするのがこれまた厄介である。炭の火は安定するにはなかなかコツがあるのです。今朝は大きな釜で３回仕込む。焙煎後の炭を火鉢に入れたら洗濯を干し、クレイの散歩に出かける。

クレイの状態、
歩き方は普通になってきました。マーキングは変わらないですがやや品が出てきたような感じを受ける。散歩の途中にすんごい大きなワンコと遭遇。クレイは知らん振りして横をすたこらさっさと過ぎ、大きなワンコの飼い主さんから「おとなしい犬だね！」と言われるが、クレイはただ怖いだけであるのです。

１０時前には店を開けられようやく落ち着いた気持ちになり、モーニングコーヒーを淹れてほっとする。



*もう日差しは温かです、風は少しは冷たいが時間と共に良い天気になるだろう。

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