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貴重な缶詰 "クマ 大和" 熊の大和煮 缶詰

2017年12月23日 | 食・レシピ

        ★  お客様から 非常に珍しい缶詰を頂戴しました。

缶トップには『 クマ 大和 』とメモのような手書きがしてあります。

と、言うことは、 コレはもしかして、ひょっとすると、、

    こんな感じの  野 生? の ク マ  が入っているのかも?

種明かしをすると、くださったお客様のお知り合いが 北海道で御自身が撃って仕留めたクマを自分で解体し 欲しい部分の肉だけ持ち帰り 工場で缶詰にしたものだそうです。

20年も前ですが、北海道の秘湯めぐりでアチコチを車で走り回ったことがあります。その時各地のお土産屋で結構見かけて、そのうちに買おうと思いつつ結局入手できなかったのが『クマのカレー』でした。あいまいな記憶ですが、確か クマのカレーと 対になって 鹿のカレー が一緒に並べられてたような気がするのですが、、、 どうだったかなぁ・・・

その時を思い出して、スグにも開缶して食べてしまおう とも思うのですが、なかなか貴重な品物ですから 今しばらくは皆様に披露し、思いっきり想像を膨らましてから そのうち開缶することにします。

今どきの缶は、裏面はちゃんとプルトップになっております。

      なので開けるときは一発ですわ~