「冷や汁」作ったよ♪

昨日は夏野菜カレー。
今日はＴａｋは夏野菜カレーうどん。
Ｔａｋが塾で食事がイレギュラーなので、私は冷や汁、初挑戦してみました。
クックパッドで、人気No.1の冷や汁を参考に、さば缶（味付け）を使って分量は適当。

う～～ん！コレはイケます。ハマりそうです。
要するに、冷た～～いお味噌汁みたいなもんなんだな。

夏には火を使わなくてさっさとできて、冷たくさっぱりしてて、でも栄養もあって、いいじゃん。
なんで人生半世紀、コレを無視し続けていたのだろう…

なんか、冷めた味噌汁に魚を入れるなんて、生臭いような気がしていたのでありました(^_^;)
そして、しかも、胡瓜も投入…！？
なんか、ごちゃ混ぜで美味しそうな気がしなかったのでした。

このレシピはそれなりに美味しかったけど、味付けのさば缶が私にはちょっと甘かったかなー。汁をもっと切ればよかったのかな。

これからＴＡＫＡＭＩ家の冷や汁を次々開発するぞ～～ん。

私としては、トマトを使って、あと、生姜もいいけど、唐辛子もいいな。
トマトやオクラ、生の唐辛子…などなど。素揚げした茄子とかもよさそう。
いろいろ実験して、美味しかったらご紹介したいと思います。



ところで質問！


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　



みなさま、こんなの見たことありますか？（大きさの比は全然違います。すみませんm(_ _)m）
日本酒のパウチパックなんだけど…　何種類か出てます。


もうすぐＨｉｒｏ君親子が来讃するんだけど、「ＳＹＯさんへのおみやげ、日本酒にしようと思うんだけど、何がいいかなあ？」と相談のTELがあったので、
ＳＹＯさんは、最近、点滴パックみたいなヤツに入った日本酒を飲んでるよと言ったところ、
Ｈｉｒｏ君たちの住む府中市では、大きな酒屋さんにもなかったのだそうだ(￣□￣;)!!
…てか、Ｈｉｒｏ君ママは日本酒のパウチパックの存在を知らなかった。

まあ私も日本酒は飲まないので、あまり興味なかったけど、それでも当たり前にふつ～～～にコンビニやスーパーにあるから目につきます。
地方によって出回っていなかったりするのでしょうか？？
府中界隈に出回っていないのは何故だ！？！？

それにしても、「黄桜」、大吟醸なのにこの風体。イケてます。
すぐにしっかり冷えるし、冷蔵庫の隙間に入るし、捨てるのも簡単だし。

私も最近、酒量がぐぐーーんと減りましたので、たまには美味しい大吟醸をつめた～～く冷やして飲もうかな。
お月見の夜などに、いいですね～～(*^_^*)