ポン酒会～第二弾～自然派を考える

2月に盛り上がった日本酒の会。
先日、その第2弾が開催されました。


またまたスティールパンの酒飲みメンバー（前回より増員！）で
お勉強してまいりました。

※本当にちゃんとお勉強なんだよー。

今回のテーマは「自然派の日本酒とは？」
材料（無農薬米）にこだわるのか、製造工程（自然発酵）にこだわるのか。
例えば、同じ酒米を使っても、造り方が違えば、こんなに味が違うのか！など
驚きながら味わう。→何度も飲み比べる。→酔う。→楽しくなる(*´∀`*))ノ☆
そして、次の日、少々仕事がつらくなる・・・


さて。
梅雨入りですぞ。
嫌な季節になりますが、楽しいこと見つけて過ごしましょ