四季彩
2009年04月28日 | 旅
宿は、プラザホテル山麓荘別館四季彩。本館よりは小洒落てますね。繊細な懐石風料理です。ただ本館同様、きりたんぽは邪道です。セリやキンカンまで入ってて本格的なのに、エノキダケや油揚げを入れたら台無しですよ。
和食の朝食は、本館と同じくバイキングではありません。
こちらは、「くら吉」の「生あんもろこし」。お土産にどうぞ、って私もろこし大の苦手です。
旧田沢湖プリンスホテル、現田沢湖ホテル・エルミラドールの「稲庭うどん９３０円」。高い割に・・・
えのきなんて、ダシにもならないないですよね。
えのきはいかんでしょ。ことあるごとにキリタンポの堕落を訴えてきましたが、なんでも入れてしまったらタダのごった煮ですよ。唯一県北だけは、と思ってましたがそれも昨今危うい状況です。