

東京駅は行く度に変わってますが、待合場所や新エリアが出来たりしてましたね。ここコムフォーはベトナム人の若い男女でやってる店で、想像通りの美味しい店でした。何度も通りかかってますが、閉店してたり満席だったりでやっと念願かないました。

食べ方の手順が記してありましたが、まずはデフォでそのまま味わうといいでしょう。


注文は鶏のフォー760円。写真はトッピング前と後。もやパクと揚げ玉をトッピングしてから、チリソースと黒こしょうをかけましたがナンプラーとレモン汁は色が付いてないので分からないですね。欲を言えばもやパクのパクチーの量がもっとあるとよかったです。蒸し鶏が柔らかで、酸味が食欲をそそりました。ちなみに麺はすすり上げてはいけないそうです。
【COMPHO 丸の内オアゾ店】
東京都千代田区丸の内1-6-4 丸の内オアゾ B1F
03-3216-0564