お野菜を食べよん！
昨日は夫と二人で「忘年会」＆私の「お誕生会」をしてきました♪
私が企画しました♪（笑）
まずは「有楽町」へ♪
駅を出ると「イチョウの木」にはまだ葉っぱがいっぱい！
暖冬なんですね～
そしていつもは田舎や郊外の風景に癒される私ですが・・・
「やっぱり都会のネオンも素敵～！」
な～んてイルミネーションや連なる車のライト、ビルの窓の明かりに興奮し♪（笑）
以前は年中、都内で飲み歩いていた我が夫も、久しぶりの東京の夜に感激している様子♪
で、そんなお上りさんよろしく興奮しながら向かったところは・・・
銀座八丁目にある→「流石Le蔵」さん♪
一昨年の「忘年会」で行った「蕎麦流石」さんの姉妹店です♪
今回も我が夫婦なりに頑張ったご褒美と私の誕生祝いとで、ちょっと贅沢して「Le蔵コース」を♪
まずは今年も無事に一年過ごせたことへの感謝の気持ちも込めて・・・
「お疲れ様～！」「おめでと～！」（夫）「ありがと～！」（私）♪
そして「人参ムース～コンソメゼリーがけ～」♪
「前菜盛り合わせ」♪
「ひとくち蕎麦」♪
「ブッラータチーズ～白トリュフがけ～」♪
「フォアグラの炭火焼き」♪
レバー系が苦手な夫も、香ばしく焼かれた「フォアグラ」に「美味い！」と言ってペロリ！
「バルサミコ酢」を使った甘酸っぱいソースとの相性もグッ！
メインは「のどぐろと豚肩ロースの炭火焼き」♪
真ん中に横たわっているのは「カーボロネロ（黒キャベツ）」の素揚げ♪
「カーボロネロ」ってしっかりとした葉っぱで、なかなか柔らかくならないんだけれど・・・
（なので煮込み料理に向く♪）
でも素揚げはパリッパリで柔らかく、ちょっと感激♪
そして最後は「十割そば」♪
コシが強く、蕎麦の香りも立って、満腹なはずなのにペロリ！
もとい！
ズズズッズズズッと♪
大満足～でした♪
お腹も心も満たされて♪
が！
次に向かったところがあって・・・
「銀座みゆき館」で〆の「モンブラン」を♪
栗の王様「利平栗」を１００％使用した「プレミアムモンブラン」を・・・
別腹でいただきました♪
今年も残りあとわずか♪
都会からの刺激とエネルギーをもらい、元気に頑張れそうです♪
