飛鳥山公園でのお花見と我が家の中華ちまき♪

昨日は夫と娘宅へ♪

娘のパートナーのご家族も一緒に、娘が用意してくれた沢山のお料理に舌鼓を打ち・・・

そのあと、散歩がてらお花見に♪

マンションの裏手にある公園を通り過ぎ・・・

「飛鳥山公園」へ♪

「飛鳥山公園」と言ったら桜の名所で、徳川吉宗がお花見用に桜を植えたことが始まり♪

結構な人で賑わっていました♪

もっとも娘が言うには、いつもよりは少ないとのこと♪

私は、これで今年見る満開の桜は最後かな？

 

そして「中華ちまき」の材料がまだ残っていたので、今日のお昼ご飯にまた作りました♪

私が作る「中華ちまき」は炊飯器で作るやり方♪

それを簡単にラップで包んだり・・・

そのままお茶碗によそっていただいたり♪

もはや「中華ちまき」とは言えない！？（笑）

でも今回は、炊き上がった「中華ちまき」を「竹の皮」で包みました♪

「中華ちまき」って本当は味付けした「半生もち米」を「竹の皮」に包んで蒸し上げるんだけれど・・・

逆転の発想で♪

実は、昨日も「竹の皮」で包んでから持って行くつもりだったけれど・・・

朝からまた「シュー生地」を焼いたりしたため、時間がすっかり無くなり・・・

炊き上がったのをそのままタッパーに入れて持って行きました♪

トホホのホ！

なので今日はリベンジと言うことで♪

前日に作った「プチシュー生地」は数を食べられるようにと思って小さくしたんだけれど・・・

小さすぎて中にクリームを入れられそうに無い！（笑）

なのであらためて作ったんだけれど、それですっかり時間が無くなり最後は大慌て！

「カフェナッツシュー」と「お抹茶のムース」♪

「お抹茶のムース」にふった「お抹茶」の、なんともランダムなことよ♪（笑）