大麦小麦 ビアカフェDAYS

長野県・八ヶ岳のふもとから送る、カフェの気取らない日常

いま呑みたいベルギービール入荷!

2016-07-26 18:47:16 | BEER
8月も近いのに、梅雨はまだ明けてないそうですね。
いまのところ涼しめのこの夏、いいお年頃なわたしは身体がラクで助かります(笑)。

で、無性にベルギービールが恋しくなり、こんな陽気に合うものを仕入れました。


イチ押しは、セゾンビール。
日本初上陸を果たした「ククダーム」6.5%。ベルギービールらしい華やかな酵母の香りと、ホップの残り香にうっとり。強すぎないアルコールも、夏にほどよいです。
ダイヤのクイーンのラベル。なんか煙に巻かれそうな感じ⁈
ほか、樽の酸味がインパクト大!なレッドビール、みんな大好きなデュベルのトリプルホップ、アビィビール・レフのレア物を。
セゾンとレッドビールを呑まれた今日のお客さま、呑み終えても「ふわっとビールの酵母の香りがする!」
そう、香りの余韻を楽しめるのが、ベルギービールの楽しいところなんですな。

最近の人気に乗っかって、ただいまの樽生はIPAです。東御市・オラホビールのキャプテンクロウ。
力強いホップの苦味と香り、しっかりした麦芽感で、とても5%とは思えない呑みごたえ。男性のお代わり率高いです!つくづく、長野県は名ブルワリー揃いだなぁ。

そして、みんなが待っていた松本ブルワリーのボトルビールも、来月あたり仕入れられるかも⁈
先週の休みに、わたしたちタップルームにお邪魔して、そのお味は確認済みであります。
まだ始動したばかりのブルワリーですが、信州の恵まれた素材を十二分に活かすビールを造りたいと着実に、まじめに取り組んでいらっしゃる。いずれも素晴らしいビールばかりでした。

入荷したらココでお知らせします。ご期待ください♬


(M)
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