ナスタチュームとボリジを乗せ忘れてしまった！
本日ランチから思いたってはじめた「夏の菜園プレート」です。
なんせ、安心でパワーあふれる丹精込められたお野菜にたくさんかこまれてるものですから、パワー夏野菜を使った一品が欲しいと思っていたのです。
グリーンサラダを中心に、本日はラタトゥイユ、ヴィシソワーズ、雑穀と赤野菜のマリネ、ラペ数種、ぶっちーのちびニンジンロースト、ポークときのこマリネ、ゆでビーツなどなど、、、
たーっぷり数種乗せてあります。
菜園プレートの初めてのお客様は常連さんの下諏訪のOさん。
「味も食感もいろいろで満ち足りました〜〜。
おなかいっぱい！」とのこと。
ただいまの樽生のよなよなエールにもばっちりあったのではないかしら？
ランチはこれにパン、ドリンクがついて1080円です。
（夜はプレートのみ）
お向かいのTさんのだんなさん、ビーツの種を蒔いて収穫したもののご家族から
どうやって食べたらいいかわからないからお向かいのおねえさんにあげてきな！
とでも言われたようで、、、
新鮮な甘いビーツをたんまりいただきました〜
さっそくボルシチに！
サワークリームのっけたら、あれ？ここってロシアだったっけ？
玉川のビール好きでブルーベリー農家てるちゃんから大量納品！
昨日は、原村清水さんとこからラズベリーなどを摘んできたMさん。
明日あの、夏の大麦大人気ケーキサマープディングを仕込むそうですよー！
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