今朝は冷えましたね～
しかし、八ヶ岳の冬がやっとやってきたという気がしていますよ！
さて～、12月恒例のクリスマス＆ニューイヤーカードができあがりました！
すでに常連さんやお世話になった方々には徐々に届いていることでしょう。
今回のイラストのテーマは、八ヶ岳の菜園。
今年も、美味で安全なお野菜や果物をたくさん仕入れることができました！
今年からお付き合いをはじめた農家さんも数組いらっしゃいまして、ありがたいありがたい1年でした。
そんな飲食店のよろこびと、一年の集大成をイラストにしました。
ぶっちーのほおずき、えみちゃんのにんにく、櫻井さんのレタス、平林さんのトマトと洋梨など、、、
（あ、毎年こむぎが描いています）
もっともっと描きたいものがあったなあ～
まだカードはお店にありますので、欲しい方ぜひお持ちくださいませ。
そして、年末年始の予定はこちらです。
ご参考にしてくださいね。
12/18（金）～23（水）までのランチメニュー
✳︎チキンと富山産里芋のソテー バルサミコソース
✳︎あらびきソーセージとオリーブ ハーブ風味のトマトソースパスタ
✳︎オリエンタルなさばカレー
富山のももせさんとこの里芋第二弾が届きました！
ゴロゴロにあえてカットして、バルサミコにハチミツ、赤ワインを加えたソースをからめて煮詰めます。
里芋をソースにしているのがねらいです。
パスタは飽きのこないガツンとしたソーセージの味！
Mさんいわく「カッコイイナポリタン」だそうよ。
カレーは、ファンが多いさばカレー‼︎
ショウガにココナッツミルク、ナンプラーにレモン汁を効かせました～
今日のお客様は圧倒的にチキンと里芋ランチをご注文。
ま、たぶんそうだろうな、とは思っていたけども～
前回Mさんが投稿してくれたクリスマスビール達。
もう残り少なくなって来ましたよー
追加注文もしましたが、ぜひお早めに。
樽生は、ドイツのシュナイダーが控えてます！
冬に小麦ビールもオツ！
今日の夕方の八ヶ岳さん。
寒いのはせつないですが、この景色ですよ！
許せちゃうんだな～ 寒くてもね！あまりにも美しいから。
そして赤岳鉱泉からの大同心。（キヨさん写真使わせていただきます）
たぶん同じくらいの時間帯だと思われます。
近くで見るとこんなお菓子みたいな！
こちらは北アルプスの勇姿達。
もうちょっと右側には鑓ヶ岳がツックンと確認できました。
☆明日から年末にかけて、ご予約が多く入っております。
ご来店の予定がおありでしたら、ぜひ0266737539までお電話くださいませ。
あ、手が離せないと電話に出られないこともありますので、できればランチタイムとディナータイムを避けていただけると、とーってもとーっても助かります。
（湖東の古民家ギャラリーに、高橋由美子さんの陶芸展を見に行きました。テーマはクリスマス。落ち着いているしつらえに、遊びゴコロがある作品達でした。
見ていると心が静かにたのしくなってきました こむぎ）
