大麦小麦 ビアカフェDAYS

長野県・八ヶ岳のふもとから送る、カフェの気取らない日常

夏休み満喫いたしました!

2014-09-20 23:11:38 | DAYS
もう信州は秋の気配が濃厚ですが、4日間ほど夏休みをいただきました。

ちまたで有名な 笑 大麦弱小登山隊で初の山小屋泊、南八ヶ岳を堪能してきました。









こむぎの古巣、赤岳鉱泉にお世話になり、縦走組は硫黄岳~横岳に、寝不足組は阿弥陀岳の手前(笑)まで。

みんな忙しいオトナ、メンバーにはサービス業や自営業が多いので、なかなか泊りで登山は難しく。
10年目にして初の小屋泊まり。
いつもは遅くまで飲んで騒いでる弱小登山隊ですが、夕食のあとは翌日に備えびっくりするくらい早くにおとなしく就寝 笑

秋口の山は少しづつ紅葉も進み、いろんなキノコを見かけたり。
みんなそれぞれのペースで山を楽しんだようです!
10年のあいだ、誰もケガもなく無事下山できてるのがえらいねえー
ムリをしない、決定をする人がその都度いるってのが、この会の良さですね。
みんなありがとう~

さ、次はどこに登ろうかな?

(写真はY田さんのものも使わせていただきました)


さて、リフレッシュさせてもらったところで、ランチメニューですよ。

9/20(土)~25(水)までのランチメニュー

⚪︎新さんまソテー バルサミコ風味の照り焼き風

⚪︎ベーコンといろいろきのこのチーズ風味パスタ

⚪︎豚バラスパイシーカレー




うーん黒い!
これは決して焦げてるんでなく、バルサミコ、お醤油、赤ワイン、はちみつを合わせたものをからめたから。
今日のごはんは、軽いバターもろこしライス。
よく合います。
やっぱりさんまたくさん食べたい!
来週のパスタはさんまにしようかな。



パスタは王道。
山の天然きのこが手に入ったら、それを加えますよー。



10月11日、笠井のアニキのオクトーバーフェスト、だんだんご予約入ってきています。
ぜひお早めにね。





ナスタチウムがまだたーくさん咲いてます。
お客様のお皿にはもれなく一輪づつつきますよ。
今年は20株くらい植えたかな?
寒さが早くやってきてる今年、あと少しだけは楽しめそうです!


(松本で今年初開催、信州クラフトビールフェスティバルに行ってきましたよ。アニキやMさん、リコーダーのTさん、葡萄さんと一緒に松本城を目の前に信州のクラフトビールをたくさん味わいました!こむぎ)



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