バレンタイン・チョコケーキのご予約承ります

この季節が巡ってきましたね。女性のみなさま、Are you ready?
イヤ、なんだってイイんです。要するに、チョコレートが無性に食べたくなる季節、ってことで。



今年のご予約バレンタインスイーツは、ガトーショコラ。
生チョコを思わせるようにしっとり焼き上げ、ラズベリーソースを添えて召し上がっていただくスタイルにしました。
いわゆるガトーショコラは、ぱっさりと固くて重い生地の菓子、といったイメージですが。
なにせバレンタインです。甘くてビターで、しっとりと、すこし謎めいた余韻を残すお菓子にしたくて。
理想のケーキにかなり近いものができました。
これを、イギリスの「ダブルチョコレートスタウト」なんかと合わせちゃったら、もう・・・。
女性のみなさま、必勝です。（ほんとか、オイ。）
サイズは直径１２センチ、２～４人分で１２００円です。
大勢で食べたい方は、サイズご相談ください。大きいものもお作りしますよ。
ご予約は、お電話にてお願いいたします。



チョコの香りの黒いビール「ダブルチョコレートスタウト」、お持ち帰りは、５００ml　１１００円。
この時期は、ギフト用にオマケクッキーがついてお得です。
ぜひ、このケーキと一緒にどうぞ。悶絶ウケアイです。（だからほんとか、オイ。）


完成品の裏には、試作品の山が・・・。
わたしの頬を押したら、チョコが出てくるかも、な濃い毎日です（涙）。

※１月２７日（水）、２８日（木）　連休いたします。よろしくです。

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