柔らかくて甘くて美味しい新玉ねぎ。
生で食べるととっても美味しいけれど今日はさっと火を通してたくさんいただきます。
櫛形に切った玉ねぎと桜えびをサラダ油でさっと炒めます。
そこにお酒と水、それに塩少々
玉ねぎになんとなく火が通ったかな？くらいで出来上がり。
仕上げに香りと彩りの青のり。
あっさり柔らかい美味しさです。
これは何年か前に見た枝元なほみさんレシピからいただいて毎年この季節作ってます。
生で食べるととっても美味しいけれど今日はさっと火を通してたくさんいただきます。
櫛形に切った玉ねぎと桜えびをサラダ油でさっと炒めます。
そこにお酒と水、それに塩少々
玉ねぎになんとなく火が通ったかな？くらいで出来上がり。
仕上げに香りと彩りの青のり。
あっさり柔らかい美味しさです。
これは何年か前に見た枝元なほみさんレシピからいただいて毎年この季節作ってます。
昨日息子達が来たのでボリューム満点料理にしたから
今日はあっさりさっぱりです。
最近、動かずブレイクタイム（もれなくお菓子付き）ばっかなので
今ね、顔が丸いよ～
加えます
助かるわ～ あとなにかここで探します
大丈夫よ、ふっくらせくち～
若者の食事はどうしてもボリュームたっぷりになっちゃうね。
これ油はほんの少しで美味しくできるよ。
やってみてね。
あとは何がいいかな？
殿様によろしくね
あずきさんのリピートと伺えばきっとおいしいに違いない
と睨みましたよ～＾＾
↓のメカブや根菜、、今の私、こんな感じのをと～っても
欲しがっている感じがします！
意外な取り合わせですよね。
小夏さんが食べたがってるようなものばかり毎日食べてます（笑）