噂をしたら新秋刀魚

昨日今年の秋刀魚漁が始まったらしいなんて書いたら、早速姉が「今年の秋刀魚よ」と言って届けてくれた。
なんて素敵なんでしょう。

お刺身にするにはイマイチなので塩焼きです。



脂がのって美味しゅうございました。
冷凍物の秋刀魚に比べたらやっぱり内蔵がぷりぷり。
早速銀平が「ちょうだい～～」

「冷めてからね」と言ってワタを取り分けておいたらまだ熱いのにはぐはぐ食べちゃった。
かなり美味しかったらしい

四季折々の美味しい物が頂ける幸せです。