これはいったいどういう辛さなんだろう？
辛いもの好きな私にはとっても興味をそそられるラー油発見。
しかも【食べるラー油】
輪切りの唐辛子とニンニクがどっさり入ってます。
これから夕ご飯、早速試してみます。
感想はいずれまた
こちらは豚肉と厚揚げの甘辛炒め
豚肉をしっかり炒めて豆板醤、甜麺醤、にんにく、お酒、お醤油少々で味付け
厚揚げを入れて熱くなったところへ青ネギをどさっと入れました。
回肉鍋の味付けとほぼ同じです。
ご飯が進む～～
辛いもの好きな私にはとっても興味をそそられるラー油発見。
しかも【食べるラー油】
輪切りの唐辛子とニンニクがどっさり入ってます。
これから夕ご飯、早速試してみます。
感想はいずれまた
こちらは豚肉と厚揚げの甘辛炒め
豚肉をしっかり炒めて豆板醤、甜麺醤、にんにく、お酒、お醤油少々で味付け
厚揚げを入れて熱くなったところへ青ネギをどさっと入れました。
回肉鍋の味付けとほぼ同じです。
ご飯が進む～～
失神するほど辛くないよ。
これだけ大量に食べたらそれは辛いかもしれないけど（爆）
厚揚げ大好き
守備範囲の広い食材だよね。
おかゆや麺類の薬味にしてもおいしそうだわ～
ちょっとだけ辛いオイルに香ばしくて歯触りの良いニンニクがたっぷり入ってます。
塩味が付いているのでこのまま餃子に添えたり
お豆腐にかけたり、焼いた肉の味付けに、いろいろ使えそうです。
昨日は蒸した金目に乗せて食べました
「食べるラー油」はたぶん
私は失神（笑
辛味はある境界点を超えると
失神するのです
ラー油で食べてもおいちそ
家のラー油がなかなか減らないので手を出さないでいましたが、
「食べるラー油」ってことは薬味のように使えるのでしょうか。
レポートお待ちしてます
厚揚げはうちの文化にあまりなくって。
よそのレシピ見ては存在を思い出したりしてます。