辛そうで辛くない少し辛い・・・ 2009-09-24 17:41:33 | 食べる・飲む これはいったいどういう辛さなんだろう? 辛いもの好きな私にはとっても興味をそそられるラー油発見。 しかも【食べるラー油】 輪切りの唐辛子とニンニクがどっさり入ってます。 これから夕ご飯、早速試してみます。 感想はいずれまた こちらは豚肉と厚揚げの甘辛炒め 豚肉をしっかり炒めて豆板醤、甜麺醤、にんにく、お酒、お醤油少々で味付け 厚揚げを入れて熱くなったところへ青ネギをどさっと入れました。 回肉鍋の味付けとほぼ同じです。 ご飯が進む~~ « 鱚のマリネとさつま芋 | トップ | さつま芋ごはん »
6 コメント コメント日が 古い順 | 新しい順 これ! (gachi) 2009-09-24 21:06:27 わたしも気になってました!!!家のラー油がなかなか減らないので手を出さないでいましたが、「食べるラー油」ってことは薬味のように使えるのでしょうか。レポートお待ちしてます厚揚げはうちの文化にあまりなくって。よそのレシピ見ては存在を思い出したりしてます。 返信する お味は? (黒糖) 2009-09-24 21:51:12 厚揚げ焼いてアツアツをラー油で食べてもおいちそ 返信する 厚揚げって (shun-ran) 2009-09-25 00:30:52 けっこうすぐれものよね「食べるラー油」はたぶん私は失神(笑辛味はある境界点を超えると失神するのです 返信する ♪ gachiさん (あずき @ねこや) 2009-09-25 13:05:27 これはですね、ラー油だと思わない方がいいみたいです。ちょっとだけ辛いオイルに香ばしくて歯触りの良いニンニクがたっぷり入ってます。塩味が付いているのでこのまま餃子に添えたりお豆腐にかけたり、焼いた肉の味付けに、いろいろ使えそうです。昨日は蒸した金目に乗せて食べました 返信する ♪ 黒糖さん (あずき @ねこや) 2009-09-25 13:07:55 結構しっかり塩味が付いてるので、このまま焼いた厚揚げにかけて美味しいはず。おかゆや麺類の薬味にしてもおいしそうだわ~ 返信する ♪ しゅんちゃん (あずき @ねこや) 2009-09-25 13:10:44 だいじょうぶ失神するほど辛くないよ。これだけ大量に食べたらそれは辛いかもしれないけど(爆)厚揚げ大好き守備範囲の広い食材だよね。 返信する 規約違反等の連絡 コメントを投稿 goo blogにログインしてコメントを投稿すると、コメントに対する返信があった場合に通知が届きます。 ※コメント投稿者のブログIDはブログ作成者のみに通知されます 名前 タイトル URL ※名前とURLを記憶する コメント ※絵文字はJavaScriptが有効な環境でのみご利用いただけます。 ▼ 絵文字を表示 携帯絵文字 リスト1 リスト2 リスト3 リスト4 リスト5 ユーザー作品 ▲ 閉じる コメント利用規約に同意の上コメント投稿を行ってください。 コメント利用規約に同意する 数字4桁を入力し、投稿ボタンを押してください。 コメントを投稿する
家のラー油がなかなか減らないので手を出さないでいましたが、
「食べるラー油」ってことは薬味のように使えるのでしょうか。
レポートお待ちしてます
厚揚げはうちの文化にあまりなくって。
よそのレシピ見ては存在を思い出したりしてます。
ラー油で食べてもおいちそ
「食べるラー油」はたぶん
私は失神(笑
辛味はある境界点を超えると
失神するのです
ちょっとだけ辛いオイルに香ばしくて歯触りの良いニンニクがたっぷり入ってます。
塩味が付いているのでこのまま餃子に添えたり
お豆腐にかけたり、焼いた肉の味付けに、いろいろ使えそうです。
昨日は蒸した金目に乗せて食べました
おかゆや麺類の薬味にしてもおいしそうだわ~
失神するほど辛くないよ。
これだけ大量に食べたらそれは辛いかもしれないけど(爆)
厚揚げ大好き
守備範囲の広い食材だよね。