ヤキソバにフリカケを

あちらこちらに出かけた時に、土産物屋や高速道SA等で地元品フリカケを買うことがある。

結構、数量的に場所を占有して一向に減らない。

そこで、野菜炒め・ヤキソバ・ラーメンなどに振りかけることを思いついた。




今回は嬉野温泉（茶栽培で知られる）で購入の「お茶っ葉ふりかけ」をトッピングに。

ふりかけの味は薄めで、お茶っ葉の味が何となく海苔？にも感じる。




味が追加されるし、違う味の広さが出てくる。

当然ながらフリカケの味の内容により変化が違うので、想像しながら食すのも面白い。



失敗したときは自己責任で食す・・・