菓寮 花小路の焼きかりんとう

ミュージシャンの松任谷由実が気に入った菓子。

知人の差し入れで頂いたものだとか。







菓寮 花小路（かりょう　はなこみち）が販売。




太宰府天満宮の路地裏にひっそりと。太宰府店は販売のみなので、こじんまりと。





油で揚げずに焼いたもので、固く無く、軽いサクサク感で食べやすい。

沖縄の伊江島産の黒糖を使用とのこと。





ちなみに、茶房 古香庵（ここうあん）の敷地を借りている。