モッチモパスタ：カジル岩国店

岩国市街地の2号線沿いにカジル岩国というフレスタショッピングモール内のパスタ店。

入店は5月中旬で、オープンして約2週間が経過していた。

チェーン店のようである。


21：00オーダーストップなのでその前なら空いているのか？ということで20：30頃に。

が、さにあらず。まだまだ、客が多く押しかけていて30分待ちと相成った。


雰囲気は良く、スタッフもまだまだ気合が入っている。


通り側に席を取る。


よくばりペアセットを注文。





色々な野菜の入ったシェイクサラダ。サラダの量はそこそこでシャキシャキと食感が良い。

スタッフが瓶に入った野菜とドレッシングを目前でシェイクするパフォーマンス付き。



パンが長い！！ガーリックとハチミツを選択したが、どれもパリパリで美味しく香ばしい。



みつせ鶏とたっぷりきのこのバジルソース



チーズはセルフで。これでもかというくらいに削る！という貧乏性を展開するのであった。



ふわとろ半熟卵のカルボナーラ



どちらも名の通りモッチリしている。ソースがすごく絡まる。

食感、味も良い。が、ちょいとモッチリし過ぎ感がある。

店名の冠に「具だくさん＆生パスタ」通り、具は多いのでそれなりにお腹を満たせる。



時間は21：30を過ぎて、どんどんと客が減っていく。私たちを含めて3組となる。





ドリンクを飲み干したときは22：00であった。


こりゃ、帰宅せねば！

どん腹をさすりながら店を後に。