美味しい物でも食べて気を取り直しましょうかね

寒いですねぇ・・・

この南房総ですら、これだけですからね・・・。

庭の4か所にある、メダカの池でも氷が張ってて・・この時期にしたら珍しいことなんです。

金四郎の朝散歩から帰ってきて、リビングぬくぬくしてるダンナ殿に

「す、すごいわよ！氷に池が張ってる・・！」って

「な、何？？？？何に張ってる？」

「・・・・・・・・・・・・」
「だから、メダカの池に氷が・・・」で、気がついたのであります

メダカの池は浅いので、もっと寒くなると凍ることがあるので、時期が来るとダンナ殿はちゃんと上に大きなビニールを張って、押さえて、養生してあるんですが、前夜来の雨が残っててそれが凍っていたんですね。ハイ＾＾；

こんなアホな女房にお付き合いくださって、ありがとうござんす

さて


金四郎が、甲状せん機能低下症かな・・とか、イヤ、これだけ元気なら　皮膚だけならなぁとか、でもしっぽがねぇ・・去年の記録ではステロイド飲んでるしなぁ・・とか・・なんとなく色々と考えると気が重かった数日でした。

それにこの寒さでしょ・・気持ちは下へ下へと

ピンポォ～ン～～～

ハイ、お届き物でぇ～～す　　埼玉時代の友人から、私も大好きで良く行ったあちらの畜産牧場のお肉さん達とリクエストしたショルダーベーコン♪
（さっさと冷蔵庫へしまっちゃたので、写真はないです＾＾；）

昨日、今朝と早速そのベーコンを入れたドレッシングサラダを作って頂きました



それと、秋に収穫した落花生・・・剥いてはチンして（我家のはピーですが）炒ってですね、ポリポリと食べてはいたのですが、毎年作ってても、イマイチ良い出来にならなかったピーナツバターに再度挑戦！

娘が目の前でチョイチョイと作ったので、見よう見まねでしてたのですが、今回はちゃんとクックパッドを使って分量もちゃんとして・・・・
収穫時はこれだけありました。
よ～～く、よ～～く　お日様にあてて、乾かして、甘味をタップリと蓄えて・・・

殻から出して

炒ります

私は電子レンジで、1分以上（分量に寄りますが）ピーして・・出して、また適宜ピーしてを数回繰り返して、出来上がります。

それを剥ける渋皮はだいたい剥いて、引っ付いてるのはそのまま（食べるときは良く炒れてるとそのままで美味しいのです）フードプロセッサーへ・・・


手順にするとこんな感じで、右側のバタ―ケース一杯と少しできました。

今回はね、ちょっと工夫したので、あまり硬すぎず、甘すぎず、バター臭くなく、本当にピーナツの良い香りも残り、おすそ分けできるほどでした

今朝の食事は、そういうことで・・・

これは私のパン、一枚しか食べないから欲張って、全部乗せぇ～～です。隣はゆずジャム、蜂蜜♪

こちらはダンナ殿

一枚と、4分の3ね、残り4分の1は、金四郎さんです^0^

お昼はオジヤにして（オヤジじゃないですよ＾＾）お食後は、ル・レクチェ


ラ・フランスが有名ですが、それは山形のなんですね、これはフランス生まれの新潟育ちなんです。
お肌がナメナメで、上品な香水みたいな甘ぁ~~い香り、食べごろで本当に美味しかったぁ

そうそう、ダンナ殿の畑のイチゴ、当然露地物ですが　花が咲いて実がなっています

まだまだ白いんですけど


硬いけど、青くてガリガリだけど、甘いんですよ、ただイチゴ特有の酸味が無いので、独特の香りが少ないんですけどね。
今回も畑で一粒食べて、赤くなりかけたの、もっと赤くなるまで待って・・・と

ところが・・
昨日、かなり赤くなったの楽しみで、採りにいたら、無い、ない！・・・

近辺は野鳥も多く、野鼠だって、何だって、近くまでイノシシも来るところだけど、葉っぱの陰に隠しておいてのに・・ない

残骸すらない

ダンナ殿はこの時期のイチゴはあまり好きじゃないと言って、シーズンになると、上にテグスを張ったり、網をかけたりするのですが、今はなぁ~んにもしてくれませんのですよ。

・・・と一つだけ、青くて大きい実が　しっかりとかじられて葉っぱの陰にあったんで、こんな陰でもやられる・・・と言うことは・・人間であるkinshiroは、ケチの真髄を発揮して、少し赤くなりかけたのなら、何とかなるかと、着けてる実、おおかた採ってやったヒヒヒヒ・・・で、家の陽だまりで赤くしてやろうかと・・・




早うはよ赤こうなれイチゴたち、生らぬとお前らちょん切るぞ！！♪♪

かつては　キッチンに入ることはほとんどなかった金四郎ですが、この頃　よく入って来ます。
ダメ！と言っても聞こえないし、怖い思いをさせることもないし・・・匂いで感じるなら、ね
いいよね、金四郎～～


「いい匂いしまちゅ、おかあちゃま、なんか下しゃい♪」

少しでも元気でいようね金四郎・・・
金四郎～～たのんまっせぇ～～～～