こだわり米専門店スズノブ 西島 豊造(五ツ星お米マイスター)の豊かに造ろう

様々な現実を見つめらがらも、日々を前向きに考えて進んでゆくためのブログです

もう使えない

2021年07月31日 14時27分55秒 | Weblog


世間に広く
知れ渡ってしまっている
産地・品種は
今さら感が強くて
情報として使い難い
某メディアと話していて
ハッキリと言われてしまった

でもそれは
始めから判っている事

だから自分も
産地に対して
最初の3年間が勝負で
その3年間で
全てが決まると伝えている

良い産地なんだけどな
良い品種なんだけどな

メディアとしては
もう駄目なんだな
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