【持ち帰り】pit master VAMOS

福島八丁目にある肉料理のお店「ピットマスターバモス」。
場所はJR環状線の高架下、あみだ池筋から少し西に入った所です。
お隣はハワイ料理店「Dukes」。

ボリュームたっぷりのBBQ、元気いっぱいの店員さん達。
お店がオープンな造りになっているため、
大きな声が外まで聞こえてくるような、若さあふれるお店で、
普段の私なら、びびって足を踏み入れないお店です。
が、良い機会なので、行ってきました。

メニューはボリュームたっぷりな肉！肉！なものが中心。
人気店らしく、デリバリーのお兄さんが次々に訪れます。
注文してからの調理なので、事前に電話した方が良いかも。
メニュー表は店頭掲示の他、
お店のツイッターやインスタグラムにも掲載されています。
お弁当類の価格は、700円～1200円くらい。

私が購入したのは、こちら。
「一人オードブル」1200円。



一人･･･？オードブル･･･？
若者は、一人でこれだけの量を食べれるのか･･･。
若さってすごい。
お肉は牛・豚・鶏、三種類が入っていて、調理方法もそれぞれ違います。
カップに入っているのは、お店自慢の「食べるポン酢」。
刻んだ香味野菜がたくさん入っていて、ほぼ和え物。
山形の「だし」みたいな感じかな？ポン酢なので、もっと酸味が効いてますが。
お肉の下には色々な野菜が入っていて、バランスも良いです。
盛り方もきれいだし、いわゆるインスタ映えしそう。
ふだんの自炊だと、どうしても盛り付けがいい加減になりがちですが
（私だけかな）
やっぱり、お店のお料理は盛り方が全然違うなぁ。

お店のチラシによりますと、
「オンライン飲み会などにオススメ！」とのこと。
みなさんはオンライン飲み会ってしてます？
私はそういうのすごく苦手なタチなので、ニュース等で見るたびに
「淡々としたクールな職場で良かった」
と胸をなで下ろしています。
このまま、Zoom飲み会だのオンラインランチだのとは無縁でいたいです。

「pit master VAMOS」
住所：大阪市福島区福島8-1-1
電話：06-6131-4952
営業：テイクアウト営業時間　11:00～20:00
休日：不定休
備考：食べログ、instagram、Twitter