ｐａｔｉｓｓｅｒｉｅ Ｌａ ＭＩＤＯ （その１）

暑い…
暑くて若干食欲が落ち気味です。
ですが、甘いモノは別腹～♪
むしろ、食事の量が減った分、
甘いものを食する機会が増えているかも。
夏と言えば、アイスクリームですが（違う？）
最近、私がはまっているのは、
おなじみ「ビッグ・ビーンズ」に売っている
苺とミルクのアイスキャンデー（久保田）。
結構濃厚なミルキー風味。
食いしん坊なわりにトロいので、ダラダラ溶けながら食べてます。

さて、それと並んで最近お気に入りなのが
「パティスリー・ラ・ミド」のロールケーキ。
野田の中央卸売市場に店舗のあるケーキ屋さんなのですが
たまーにビッグビーンズのスイーツコーナーに置かれています。
先日、ミニ・ビーンズの催事に登場し、
猛ダッシュで職場から直行したのですが
すでに完売でした。大人気ですねー！



黄味の強いスポンジ生地に
絶妙な分量のクリーム。
最近はフィリング多めのロールケーキが流行ですが
私はキレイに「のの字」が書かれている位のが好きです。
スポンジ生地に特徴があるようで
見た目通り卵がたっぷり入っているのか
きめの細かいカステラのような味わい。
強めに入れた紅茶によく合います。

「折角だから、二回に分けて味わおう♪」
午後のお茶と夕食後に分けるつもりでしたが、
結局一回で完食（あ、二人で分けましたよ）。
美味しかったーー！

もう少し涼しくなったら、
中央卸売市場のお店まで出かけるつもりです。
こちらにはプリンもあるらしいし
今後ショートケーキなども発売される予定だとか。
市場内には他にも気になるお店がたくさんあるので
食欲の秋あたりに是非！

※あ、本日（７／３０）も
ビッグ・ビーンズはスイーツ特集なんですよねー。
もしかして、いろいろ美味しいケーキ類が販売されるかも？
定時ダッシュしたいけど、月末…うぅぅ。

「patisserie Ｌａ ＭＩＤＯ」
住所：大阪市福島区野田1-1-86　大阪市中央卸売市場本場　関連棟３階

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残念ながら閉店。
もうあのロールケーキは食べられないのか…。
私の人生で一番おいしいロールケーキでした。
ラブリックというシュークリームも美味しかった。

もし、別の場所でお仕事を再開されているなら、是非行きたいです。

ｗｉｎｅ＆ｄｉｎｎｉｎｇ Ｓｕｒｐｒｉｓｅ

堂島川近く、新ＡＢＣ向かいに出来た
ワイン＆イタリアン＆フレンチのお店「シュルプリーズ」。

お洒落なお店で、私が見る限りいつも混んでいます。
夜は予約無しでは難しいとの噂でしたので、
少し遅めの時間帯にランチをいただきました。



入口側はバーコーナー。
その奥がテーブル席です。
一番奥のスペースは衝立を立てることで
半個室っぽく使える模様。
奥の大きなガラス窓からはアイビーのからまる石垣が見え
涼しげな印象です。
（しかし、この蔦は本物なのか。キレイすぎてうさんくさかった）
店内の壁の白いタイル（上記写真参照）も格好良かったし
奥側のカラフルな板壁も素敵でした。



ランチのサラダ。
かりっとしたパンが美味しいです。
お皿の向こうに見える赤い液体はパンに付けるオイル。
パンも塩味が効いていて美味しかったです。



パスタは、ペンネを選びました。
スナップえんどうがしゃきっと甘くて美味しいです。
ハムの塩味もまろやかなクリームソースの中で
良いアクセントになっています。

パスタは、日替わり三種類から選べるのですが
この日は
・スパゲティ
・ペンネ
・リゾット
から選ぶことが出来ました。
デートの時や、白いシャツの日はパスタを食べたくても
スパゲティやフェトチーネだと、ソースがハネるのでは、
ととても心配になり、手を出せません。
ショートパスタやリゾットがあると安心。嬉しいです。
（この日も白いシャツを着てました…）

この後、ドリンクが付いて１０００円でした。
内装がシンプルでスタイリッシュなので
男性でも比較的入店しやすいのではないかと思います。
お店の人も非常に手際がよく、快適なランチタイムを過ごせました。
いつか予約とって、ディナーも食べに来よう～♪
（ワイン飲めない体なのがつらいけど…）

「wine&dinning Surprise」
住所：大阪市福島区福島福島2-1-41ブリーズコート1F
電話：06-6453-8844

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2009.04
４月２８日をもって閉店されました。
開店してわずか一年。
非常に残念です。

福島ズボラーヌ日記（０８年７月）

私は猫が好きです。
猫グッズには目がありません。
アレルギー持ちなんで、飼うことはおろか
触ることもできません。
でも、道を歩いていて、可愛いにゃんこを見かけると
つい声をかけたり（←変な人みたい）
追いかけたり（逃げられるが）してしまいます。

そんな私の最近のお気に入りの猫たちはコチラ。



可愛いシマシマ猫ちゃんが、屋根の上から下をのぞいています。
でも、これ本物じゃなく、人形なんです。
表情も実にリアルでよくできてます。

そして、インパクト大なのがこちら。



換気扇フードが赤い猫！
上記のキュートな猫とは違い、迫力ある顔してます。

これらはいずれも、大開の大好きな「パイの店ｋｕｒｕｍｉ」さんのお店。
お店のカウンターにも猫ちゃんらしき写真を飾ってはったし
猫好きさんなんでしょうねぇ。

Bread&Sweets ＶＥＳＴＡ

２号線沿いに新しくできたパン屋さん。

お店の看板によると、
シェフはブルティガラ出身だそうです。
と言いましても何事にも疎いワタクシ、
「ブルティガラ？ハービスに入ってる店？」
程度の知識しか持ち合わせておりませんが。

白いレンガ調タイルに青い装飾が際立つ
美しい外観のお店。
ドアを開けると、何ともいえない良い香り！

パン屋さんの匂い、というと卵やバターのまじった
甘い匂いのお店が多いですが、
こちらは香ばしい中にも少し渋みのある
「粉」の焼ける香り。
高架下の「原パン工房」も
こういう感じの匂いがしてたなぁ。
バゲット等のハードタイプのパンの香りでしょうか。

ドイツパンの勉強をされていたからか、
お店にはハードタイプのパンが目立ちます。
（夕方行ったから売り切れたのかも）
デザート売り場の横に椅子が並んだスペースがありましたので
もしかしたら、イートインできるのかな？

本日買ったのはベーグル二種。
少し酸味のあるライ麦のものと、
フルーツの入ったきれいなローズ色のもの。
私は温かいパンが好きなので、
ベーグルも二つにスライスして焼くのですが、
包丁を入れた時にふわっと立ち上がる香りの素晴らしいこと！
ほかほかにすると、いっそう香りが引き立ちます。
特にフルーツは甘酸っぱくて美味しい。
断面の色が本当に美しいので、
お土産にしても喜ばれそうです。

次回はフルーツやナッツがたっぷり入った
ハードタイプのパンを買おうと思います。
飲めない私が言うのもなんですが、
こちらのパンはあっさりしつつも
香りも味わいもしっかりしているので、
ワインのあてに良さそうな気がいたします。
（私は紅茶のアテ？にしますケド）

「Bread&Sweets VESTA」
住所：大阪市福島区福島１－４－３２　ＢＲＥＥＺＥＣＯＵＲＴⅡ
電話：０６－６４５１－３６００

※追記　2015.03
3月末を持って上記住所の店舗を閉店、近隣に移転されるそうです。

「VESTA（ヴェスタ） 福島本店」4/22オープン予定。
住所：大阪市福島区福島5-1　（ａｕ隣）

※追記　2015.09

残念ながら、2015年8月31日をもって、閉店されました。
同時期に京町堀店も閉店。
春に新店舗に移転したばかりなのに…
洋菓子担当の方は独立開店準備中とのことですが
パン担当の方の予定は未定らしいです。

十割そば工房 無文

４月に福島にＯＰＥＮしたお蕎麦屋さん「むもん」。

焼き鳥の街として有名な福島ですが
美味しいお蕎麦屋さんのある町でもあります。
（最近はラーメン屋も急増中）
本日お邪魔したむもんさんも個性的で美味しいお蕎麦屋さん。

ケーキ店「Chau.Cｈａｕ」でお買物をした際に
通りがかり、気になっていたお店です。
重厚な蔵戸と手描きの看板が目印。
扉を開けると、木の良い香りがします。
二階に上がると立派な木のテーブルのある民芸調のお部屋。

こちらの看板メニューは「三立十割蕎麦」。
三立とは、「挽き立て・打ち立て・茹で立て」。
注文が入るたびにお蕎麦を打つのだそうです。



お蕎麦ができるまで、お茶を一服。
香ばしい蕎麦茶です。
急須の取っ手が可愛らしい。



こちらでは「塩」を付けてお蕎麦をいただくのだそうです。
お塩の種類は１０種類以上。
日本各地の塩のほか、中国産のものやアンデスの岩塩など多彩。
蕎麦茶を飲みながら、お塩の味見をしつつ待ちます。
一番人気は長崎の藻塩だそうです。
私は秋田の方が好きかな？
お塩単体とお蕎麦にかけて食べるのとではまた味わいが違うのでしょう。
色々試してみるのも楽しい。



お蕎麦登場！
香り高く、すごくこしがあります。
小皿に一口分取り、塩をほんの少しかけていただきます。
おおー！新しい味わい。
いつもそばつゆで食べるので、塩味は新鮮です。
個性的なお蕎麦によく合います。
と言いつつも、辛味大根付きのおつゆもいただきました。
「この大根、かなり辛いですよ」
と注意されたのですが、想像以上に辛い。
気をつけて少しにしたつもりでしたが、涙が出ました。

店内のメニューには「出し巻き」やら「鴨のくんせい」やら
気になるものが並んでいます。
おうどん屋さんでは思わないのですが、
本当にお蕎麦屋さんに行くと
お酒の飲めない我が身がつらいです。
（味は嫌いじゃないんですよね～）
誰かワタクシにアルコール分解酵素を輸血して～！！

「十割そば工房むもん」
住所：大阪市福島区福島２－７－５
電話：０６－６４５３－８６８５
休日：日曜日・月曜日

※お蕎麦ランチもあるそうです。暑い日には是非！

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追記　2016年1月

残念ながら、2015年の大晦日をもって無期限の休業期間に入られました。
再開予定・新しいお店の詳細については現在のところは未定だそうです。
何か動きが会ったら、下記お店のＨＰもしくはブログにて告知されると思います。

「十割そば工房むもんのブログ」
「十割そば工房無文」

大丸ピーコック 堂島クロスウォーク店

ようやく行ってきました、堂島クロスウォーク。
日中はとても暑いのですが、夜の堂島川沿いは
川風が涼しく、散策にはぴったりです。
（ちょっと泥臭いけど）

場所は分かっていたものの、どこが入口か分からず。
二号線沿いから入ればよかったのでしょうが、
ＡＢＣの周りをウロウロし、
川のほうから入りました。

ＡＢＣ本社ビルのほかに、「堂島リバーフォーラム」と言うホール、
高層マンションとこの商業施設「堂島クロスウォーク」があります。
『ほたるまち』という名称は、これらの総称ってことでしょうか。

商業施設と言っても、クリニックとジム以外はほとんど飲食店。
マンション地階のレストラン街ともつながっています。
こちらのエリアは、より大人っぽいというか高そうな雰囲気です。
お店の前に並んだ胡蝶蘭も有名人の名前ばかり。

物販店は、このピーコック以外はセガミ薬局くらい。
（ワインウェアハウスでも少し買物できますが）
なので、
「よし、今日はココで食べるか！」
と決心しないと、ご近所さん以外はなかなか足が向かないかも。

さて、このピーコック。
駅向こうのお店よりは小型。
リーガロイヤルホテル（略してロイホ）のデザートやパンが売っており
一見リッチな感じですが、普通の商品ももちろん売ってます。
でも、橋を渡れば手に入るロイホの商品よりも
大丸グループなんだから、
どうせならポール・ボキューズとか売ってて欲しかったわ。

もしかして噂の８ｂのロールケーキは売ってないかしら、
とちょびっと期待してたのですが、当然ながら売り切れ。
サンプル見る限り、スポンジの断面は
渦巻きでも、のの字でさえもなく、くっきり一重丸。
見事に生クリーム過多です。美味しそう。。。♪
次回は早起きして（できるのか）是非入手したいです。

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※追記
店名が変わりました（大丸ピーコック→ピーコックストア）。
かつては旧店名通り、大丸と同じJ.フロントリテイリングの一員でしたが
2013年にイオンに買収されました。
先日、ものすごく久しぶりに行ってみたところ、取扱い商品が変わっていました。
今はマックスバリュみたいな感じです（泣）。

ロイヤルホテルのパンや洋菓子が無くなり、
オリジナルブランドらしい「ヌーベルマリー」の商品が並んでいました。
かつて「８ｂ ＤＯＬＣＥ」の洋菓子が並んでいたショウケースは空。
もう取扱いは無いのでしょうか。非常に残念です。

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※追記
2017年10月をもって閉店。
敷地内に高層マンションやオフィスもあるのに、閉店とは。。。
確かにいつ行っても人が少なくて雰囲気が暗かったもんなぁ。
跡地は2019年秋に入っても空き家のまま。
最近のほたるまちは、元気がないです。
難しい立地なのかしら。

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「大丸ピーコック　堂島クロスウォーク店」
　→店名変更「ピーコックストア　堂島クロスウォーク店 」
住所：大阪市福島区福島1-1-51　堂島クロスウォーク内1F営業：10:00～21:00
電話：06-6343-7556
営業：9:00 ～ 22:00

黒豚しゃぶしゃぶ 六白

毎日、暑い日が続きます。
しかし職場はエアコン効きまくりで震えるほど寒い。
エコロジーなんてどこ吹く風。
油断していると「室温設定２３℃」とかになってます。

冷えた体を温めるべく、訪問した豚しゃぶのお店。
昔、ケイズダイニングとか言う名の（うろ覚えです）
鶏料理店があったところ。
海老江にしては結構お洒落な店内です。

店内張り紙の「カレーしゃぶしゃぶ」に強く心惹かれながらも
味覚に対しては結構保守的な人と出かけたため、
スタンダードな「黒豚しゃぶしゃぶ」をオーダー。
サイドメニューをぽつぽつ食べながら
お鍋の登場を待ちます。

お鍋はＩＨヒーター使用の紙鍋なので、
真夏でも涼しく鍋料理を楽しめます。
文明の利器ですねぇ…しみじみ。
数種類のお肉の盛り合わせと野菜のお皿が登場。
野菜は、根菜類や白菜の軸のところなど
硬い部分は薄く刻んでくれているので、
こちらもぐつぐつ煮込まずに食べられます。
「六白豚＝純粋な黒豚」のお肉は甘く柔らかい。
見た目、白い脂身が目立つように思ったのですが
（それでもフツーのしゃぶしゃぶ屋よりは脂身少ないと思う）
結構あっさりおいしくいただけました。

周囲を見回しても、カレーしゃぶしゃぶを食べている人は
見当たりませんでしたが、どーしても気になる。
夏といえば、カレーですし、
是非涼しくなる前に一度食べてみたいと思っております。

※近くにあった天ぷら屋「萠月」の看板が
無くなってました。
もしかして、閉店…？？
あそこのかきあげ、好きだったのになぁ。

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※追記　2016.08
この間お店の前を通りましたが、看板が無かったような…
閉店されたのでしょうか？

「黒豚しゃぶしゃぶ　六白（ろっぱく）」
住所：大阪市福島区海老江5-2-2 大拓ビル5-109
電話：06-6442-3711
休日：日曜日、祝日
備考①：残念ながら禁煙席なし
備考②：
六白 （ろっぱく） - 野田阪神/しゃぶしゃぶ [食べログ]


六白（野田バル2011.10）