作

今回は「作　雅乃智」純米吟醸
三重県　清水清三郎商店のお酒です。
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戴きます。
中々薫り高い吟醸香がします。
ふわっと優しく薫るというよりはシャキッと凛々しい感じ。

口に含むと芳香と甘みが広がります。
感じとしては栄光冨士のお酒に似てるかもしれません。
ただこちらの方がやや酸味が強めで、アルコールが鼻に抜ける感じがあります。

悪く言うとデレが無い。
完璧超人を見ているよう。
多少ダメでも愛嬌があるよね　とか言わせない感じ。

遊びがないのでこのお酒で完結しちゃいますね。
何か食べ物と一緒にというのは難しいかも。
悪くいうと懐が狭いと。
これで懐が広いお酒というと紀土というところかな～。

悪評をしているようですが、完成度が大変高いお酒だと思います。