梅ヶ枝 純米酒 槽しぼり

アンテナショップ巡り第二弾

今回は長崎県のお酒。
梅ヶ枝酒造さんの梅ヶ枝　純米酒　槽しぼりです。
http://www.umegae-shuzo.com/





本当は金撰原酒にしようかと思ったのですが、ラベルを見ると
『糖類』
醸造アルコールでさえ少し躊躇するのに糖類ですか。
加糖しちゃダメだよなぁという事でパス。

では開封。
ほんのり麹っぽさを感じられますがかなり薫りは薄め。

戴きます。
ふむふむ、日本酒度+4（上記HPより）とあった通り結構な辛口です。
麹の薫りと酸味が鼻に抜けてサラリと消えます。
後味は苦味が少し残りますが、この程度ならばOKなレベル。
これは食事と一緒に飲みたい一本ですね。

二日目は特徴的な部分を探しているうちに飲み終わり。
うむむ。
個人的にはやはり生酒が好きですねぇ。