黒龍 純吟

久しぶりの黒龍です。
今回は黒龍　純吟という一本。





福井県の黒龍酒造株式会社さんのお酒です。
http://www.kokuryu.co.jp/

開封。
薫りは遠くの方に何かを感じられるのですが、明確な表現までには至らず。
色は結構薄めの黄色です。

では戴きます。
口に含むとほんのりですが麹っぽさがありますね。
甘めは薄く、酸味旨み苦味が後から広がります。
後口に辛さが残るので日本酒度は高そうです。
吟淡という表現がピッタリのお酒です。
これは食べ物と合いそうな一本ですね。

二回に分けて飲んでるのですが二日目が無い。
うーん。
美味しいのは確かなのですが、個人的にこれは！とはならなかったんですね。

ついでに言うと、次の記事用のお酒を飲んでいるのですがこれが
なかなかどうしていい感じで･･･黒龍が霞んでいたり。

黒龍ファンには怒られそうですが琴線に触れなかったという事で。