呑み録

飲んだお酒の記録 お酒は二十歳を過ぎてから

七賢 春しぼり おりがらみ 純米

2017-02-23 | お酒
今回も七の付くお酒で二回目です。
山梨銘醸株式会社さんの七賢 春しぼり おりがらみ 純米 です。
http://www.sake-shichiken.co.jp/





前は白地に紺のラベルでしたが、今回はピンクです。
春しぼりとありますのでもう春向けのお酒なんですね。

開封
物凄く甘い感じの吟醸香が漂います。
思わず お! と言ってしまうくらい。
色はおりがらみだけあって濁っていますね。

では戴きます。
口に含むとまず甘い香りが鼻に抜けます。
それほど強くない甘みとピリリとした微炭酸を感じますね。
で、最後にグレープフルーツの皮のような苦味がどどどんと。

凄く美味しいんですが、やはり苦味が苦手です。
苦いのが苦手と言いつつも美味しいお酒なんですよね。
改めて好きな日本酒の一本ですね。


そういえばまだ七の付くお酒がありますね。
三連続いってみる?と思いましたがまた今度にしておきます。
コメント
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