なんちゃってLOHASな日々

ハーブの事。田舎暮らしの事。読書あれこれ。毎日の生活の中の、ちっちゃな出来事を楽しんじゃうブログです。

焼き味噌おにぎり

2008年12月13日 | お味噌作り
今日やってみたかった「あれも」とは・・・「焼き味噌おにぎり」です

手前味噌が残っているうちに、急げ!急げ!

今年のお味噌。2キロの大豆から、約9キロになりましたが・・・。
もう、残すところ、どんぶり1杯・・・

味噌パンは・・・? ヤマゴボウの味噌漬けは・・・?
来年に持ち越しかな

これだけは、やっておきたい「焼き味噌おにぎり」

味噌大さじ1・みりん大さじ2に刻んだ青紫蘇を混ぜ。
おにぎりをにぎって、表面を焼いた後。
この味噌を塗って、もう一度、焼き色をつけただけの、簡単ごはん

青紫蘇抜きが娘用・・・

美味しくできました

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2 コメント

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美味しそう (ゆうゆうみ)
2008-12-14 10:05:27
なんちゃってさん、こんにちは。
今年は暖かな師走ですね、今から寒くなるのかな?

でも、良いお母さんですね。
焼きおにぎり、家の娘も大好きですが、もっぱら冷食ばかりで、、、
リースも、そろそろ飾らないと、、、もう何年も前に買ったものです。
今年は無理だけど、来年は布で作ってみたいなって思います。

今日は、久しぶりにKinkiコンの事等書いてみました。
ここ居心地良いです、なんちゃってさんが居ると思うと。
でも、、、画像編集が大変なんですよ。
デジカメで撮るには、画像が大きいので、小さく取ればそのまま載せられるのですが、残しておくと思うと、やはり良い画像で残したいですから。
編集に、何時間も掛かり、ブログ書く気がしなくなる今日この頃です。
また、来ますね。

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写真。 (なんちゃって)
2008-12-14 15:18:24
ゆうゆうみさん。こんにちは。

写真・・・私は、未だに携帯からの転送しか出来なくって・・・。
デジカメからパソコンに取り込んで、こっちに持ってくるのが、イマイチ解らず、ちっちゃい写真で済ませちゃってます(汗)
おまけに、イマドキ、ダイヤル回線と古いパソコンなので、大きいデーターは、ものすごく時間がかかるので・・・アナログ感がタップリです(笑)
まあ・・・それも味かと・・・

居心地良いとは、嬉しいです!

私も、覗きに行ってますよ~♪
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