寒い日が続いています。週末も雨か雪が降るみたい...。
寒いと我が家では、つい鍋物が多くなりがちですが、主人の希望で
クラムチャウダーを作りました。
メタボ対策として、多めの野菜を入れて...。
野菜類は、ほうれん草、タマネギ、人参、カリフラワー。
お肉類は全く入れずに、イカ、エビ、アサリ、タコ、魚肉ソーセージ。
今回のクラムチャウダーは、生クリームを入れて濃厚に仕上げてみました。
やっぱり、トロトロになるものですね。
初めての試みで正直、どうなることか？！？と半信半疑でしたが
なかなかのお味になってホッと一安心です。
（もし、失敗だったらどうなっていたんだ、私？我が家の食卓のゆくえは？）
そして、生ハムとフライドオニオンのサラダ。
ロゼワインにもクラムチャウダーは合うようで、あっという間にワインボトルが空になったのは言うまでもありません。
（飲んべえ～なダケじゃないのかっ？！？）
寒いと我が家では、つい鍋物が多くなりがちですが、主人の希望で
クラムチャウダーを作りました。
メタボ対策として、多めの野菜を入れて...。
野菜類は、ほうれん草、タマネギ、人参、カリフラワー。
お肉類は全く入れずに、イカ、エビ、アサリ、タコ、魚肉ソーセージ。
今回のクラムチャウダーは、生クリームを入れて濃厚に仕上げてみました。
やっぱり、トロトロになるものですね。
初めての試みで正直、どうなることか？！？と半信半疑でしたが
なかなかのお味になってホッと一安心です。
（もし、失敗だったらどうなっていたんだ、私？我が家の食卓のゆくえは？）
そして、生ハムとフライドオニオンのサラダ。
ロゼワインにもクラムチャウダーは合うようで、あっという間にワインボトルが空になったのは言うまでもありません。（飲んべえ～なダケじゃないのかっ？！？）
クラムチャウダーにもサラダにも野菜がいっぱいだー。
やっぱりメタボになったら大変だもの、野菜もしっかり食べないとね。
市販のクラムチャウダーの元に生クリームを入れるだけでもトロトロになるかな？
私もやってみようかな。
クラムチャウダーも生ハムとフライドオニオンサラダも美味しそうですね。
生クリームを入れるとトロトロの濃厚なクラムチャウダーに大変身なんて思いもつきませんでしたよ。
クラムチャウダーに生ハムサラダ、奥に見えるのはフランスパンでしょうか。
旦那さまってグルメとか？
それともエンゲル係数高いような気がします。
多分、市販のクラムチャウダーの元に生クリームを入れてもトロトロになると思うけど...。
（うーん、ハッキリ言えなくてごめん{/face_cry/
生クリームを入れることで、カロリーは高くなるかもしれないけど、それは多めの野菜でカバーということで...。
いかがでしょ？
生クリームを入れれば、あっという間にトロトロになりますよ。
こんにちは。
我が家はけしてエンゲル係数たかくありません。
でも主人は、とにかくタンパク質大好き人間なのは確かですね。
魚介類は嫌いなものが多いけれど、甘いもの、辛いもの、何でも食べまくります。
最近では私より甘いものはたべているかもしれませんね。
メタボ対策、真剣にやらなくっちゃ！
やっぱり寒い日にはシチューやクラムチャウダーが美味しく思えますよね。私もチャウダー大好きです。
生クリームを入れたことで、とっても美味しそう！
もう、ヨダレモンですねー。
『ひとりランチ』のチャウダーパスタも具沢山で美味しそうですね。
けして残りものとは思えませんよ。
こんにちは。
くらむチャウダーに生クリームを入れると、本当にトロトロな濃厚の味に早変わりですよ。
機会があったらお試しください。
でもカロリーは高めになってしまうので、多めの野菜を入れることをお薦めします。
かれこれ、、、一年ぐらいご無沙汰しちゃいました。
実は旦那の転勤でU.A.Eへ行っていたんです。U.A.Eはとても素敵な国に生まれ変わろうとしています。素晴らしい国でした。最初は何もかも不安でいっぱいでしたが、また機会があれば行ってみたいです。
さて、クラムチャウダーに生クリームをプラスするだけで、濃厚なくらむチャウダーになるとはビックリ！
とっても美味しそうなので私も是非作ってみようと思ってます。
生ハムとフライドオニオンのサラダも美味しそうー！
お久しぶりです。ちゃんと覚えていましたよ。
ただ最近はコメントが入らないので、mixiの方で活動されていることと思っていました。
U.A.Eへ行ってらっしゃったんですね。
うちのお父さんも十年ぐらい前にU.A.Eへ単身赴任で約3年間行っていたんです。金が取れるということで、大富豪の方々が沢山いると聞いていました。また最近では、神田◯のさんが新婚旅行で行っていたとニュースで知り、急速な発展をしている国なんだな～と思っていたんです。
そんなU.A.Eへ行っていたとは、思いもしませんでした。
これからも機会がありましたら、覗きに（遊びに）きてくださいね。