昨夜は麺類でご飯代わりに...。
冷たいお蕎麦で天麩羅そばにしても良かったのですが
なんせフライものはこの暑さの中、辛くて断念...。
そうかと言って天麩羅のお惣菜だけ近くのスーパーに買い物へ行くのも面倒に思えて
ぐうたらな性格が出ちゃいました。
そう言う訳で
錦糸卵、ハム、レタス、トマト、大葉の具材をたっぷりとのせ、冷たいサラダうどんにしちゃいました。
その他のおかずは下記の通り。
エビとイカの中華ソテー ポテトツナサラダ
エビとイカの中華ソテーは久しぶりに作った気がします。
水溶き片栗粉でトロミをつけても良かったのですが、暑いのでただの中華ソテーでにしちゃいました。
話は変わります。
ロンドンオリンピックも後半戦になり、かなり盛り上がってきていますね。
沢山の選手の方々に勇気をいただいており、毎日のオリンピックの中継やニュースが楽しみです。
冷たいお蕎麦で天麩羅そばにしても良かったのですが
なんせフライものはこの暑さの中、辛くて断念...。
そうかと言って天麩羅のお惣菜だけ近くのスーパーに買い物へ行くのも面倒に思えて
ぐうたらな性格が出ちゃいました。
そう言う訳で
錦糸卵、ハム、レタス、トマト、大葉の具材をたっぷりとのせ、冷たいサラダうどんにしちゃいました。
その他のおかずは下記の通り。
エビとイカの中華ソテー ポテトツナサラダ
エビとイカの中華ソテーは久しぶりに作った気がします。
水溶き片栗粉でトロミをつけても良かったのですが、暑いのでただの中華ソテーでにしちゃいました。
話は変わります。
ロンドンオリンピックも後半戦になり、かなり盛り上がってきていますね。
沢山の選手の方々に勇気をいただいており、毎日のオリンピックの中継やニュースが楽しみです。
ナデシコジャパンの試合、結果は銀メダルでしたが、とても素晴らしいプレイの数々だったと思います。
途中から起きだして、リアルタイムで試合を見ていました。
本当、胸をはって帰国してほしいですし、エールをおくりたいです。
今回のロンドンオリンピックは、前回の時よりメダルの数も多く、盛り上がっていますよね~!
感動する場面も多いし。
もう少しでオリンピックも終わりですが、今度は高校野球で世間が騒がしくなるのかしら...。
夏場のキッチンは蒸し暑くて、お料理するのも大変ですよね~。
よく分かります。
どうしても喉越しの良い麺類が食べたくなるので、夕食にも夏は麺類が食卓に並ぶことが多い我が家です。
サラダうどん美味しそうです。
具も沢山でモリモリ食べられそう!
ナデシコジャパン、残念でしたが素晴らしい試合で銀メダルにエールを贈りたいです!
胸をはって帰国するのを楽しみにしています。
サラダうどんでも具材沢山で栄養バランスバッチリだもの。
とっても美味しそうです。
オリンピック盛り上がっていますね。
私も沢山の選手の方々に元気にさせてもらっています。
少しでも輝くメダルは欲しいですが、メダルだけではなく、最高の力を出し切っているところが素晴らしいと思います。
頑張れ日本!
私もこの暑さの中、揚げものはパス。
やっぱりいやだもん。
茹でるのも嫌だなって思っちゃいがちだし。
ロンドンオリンピック盛り上がっていますね!
ナデシコジャパンには是非、頑張って金をとってもらいたいです。