だっぺ天国

茨城出身の為このタイトルに...。夕食レシピやガーデニング、日々あったことを書いてます。楽しめてくれたら幸いです。

ジャガイモのおかず

2008年11月15日 | こやっぺ家ごはん:洋風


茨城の実家より送られてきてあったジャガイモに芽が出てきそうだったので、少し前に作ったと思いましたが
再びジャーマンポテトを作ってみました。 
これは主人の大好物です!
今回はブラックペッパーを使用し、いつもよりスパイシーな味付けに...。

エリンギと縮みほうれん草のホイル焼きは私の好みのもの。
ジャガイモはお味噌汁にまで入れちゃいました。鶏団子とジャガイモのお味噌汁です。

 

話は変わりますが...
今夜から月曜日にかけて私の住んでいるところでは雨になるようなので
今日はガーデニングの土の手入れをしたり、肥料を与えたりの作業を朝から取りかかりました。

 こちらのミニ薔薇は、我が家で一番華やかに咲いているお花です。

次第にクリスマスのイルミネーションをはじめ、ポインセチアやシクラメンのお花を飾り、街中も鮮やかにロマンチック色になってきた気がします。
今年はガーデンシクラメンを沢山買ってきて、華やかに冬のガーデニングを楽しみたいと思っている私:こやっぺです。
ガーデンシクラメンの花びらってリボン、又は蝶の様に見えてくるものなんですよね~。

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8 コメント

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ジャガイモ (syouta-mama)
2008-11-15 17:55:17
こんばんは。お邪魔させていただきます。
どれもホクホクなジャガイモのお料理で美味しそうです。
管理人様:こやっぺさんのご実家は農家を営んでいらっしゃるのでしょうか、お野菜等を送られてくれて嬉しいですね。

シクラメンのガーデニングが完成されましたら、是非、見てみたいです。

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ポテト (ダリアっち)
2008-11-15 21:49:13
こんばんは。
ポテトは好きなので、どれも美味しそう!!
シクラメンは好きなんですが、難しいんですよね。バラも難しいと聞いたことがありますが、清楚に咲いていて綺麗。
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お久しぶりです。 (萩チン)
2008-11-16 07:31:52
おはようございます。
ジャーマンポテト大好きです。しばらく作っていないねで、うちでも作ってみたくなりました。いつになっても魅力のおかずですよね。
いぜんにジャーマンポテトが余ってしまい、グラタンにして食べたことがありましたが、これも美味しかったですよ。
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ジャガイモー! (リカ)
2008-11-16 08:45:30
ジャガイモもサツマイモも大好き!
カロリーは気になるけれど、じゃがバターなんて目がないぐらいに大好きです。
ガーデンシクラメン、いいよね。
キレイに寄せ植えして育てているお宅を拝見すると、いいなって思うし育てたくなるよ。でも育てるのが難しいから毎年、断念しちゃってるけれどね。
クリスマスのイルミネーションを飾っているところもだいぶふえてきたよね。
近所でも毎年、綺麗なイルミネーションを飾っているお宅があって、いつも癒されながら歩いているんです。
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茨城の実家 (こやっぺ)
2008-11-16 09:31:07
souta_mamaさんへ
こんにちは。
茨城の実家は農家ではありませんが、祖母や母が趣味で家庭菜園をやっています。
祖母は少々の畑仕事も行なっており、元気なおばあちゃんです。
父と妹は地元のHITACHI関連の職場に勤務してま~す。

シクラメンのガーデニングが出来上がりましたら、ブログにしたいと思いますので、機会がありましたら、遊びにきてくださいね。また、いつでもお待ちしておりますよ。
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ジャーマンポテト (こやっぺ)
2008-11-16 09:33:50
ダリアっちさんへ
こんにちは。
ジャーマンポテトは何歳になっても美味しいものですね。
これでも飲めちゃう私:こやっぺです。
うちの主人は私より芋好きなので、作ると大喜びです。
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アイデアですね (こやっぺ)
2008-11-16 09:36:12
萩チンさんへ
お久しぶりです。お元気でいらっしゃいますか?

ジャーマンポテトからグラタンにアレンジしてお料理するとは素敵なアイデアですね。
ポテトグラタンは主人の大好物なので、機会を見つけて作ってみます。
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シクラメン (こやっぺ)
2008-11-16 09:40:03
リカさんへ
ガーデンシクラメンは比較的安く売られているでしょ!
いくつものガーデンシクラメンを買ってきて、ガーデンチックにしてみようと思っているの。
問題は球根を傷めないで植えていくことなのよね。
球根ものは傷をつけてしまうと、直ぐにダメになっちゃうから恐さもあるのが実際問題なの。
完成したらブログにするね。お楽しみに~!
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