だっぺ天国

茨城出身の為このタイトルに...。夕食レシピやガーデニング、日々あったことを書いてます。楽しめてくれたら幸いです。

我が家のお雑煮

2009年01月04日 | こやっぺ家ごはん:和風
お正月、お雑煮は何回食べましたか...?!? どのようなお雑煮ですか...?!?

我が家のお雑煮です。 



すまし汁に、鶏ササミ肉、三つ葉、ナルト、柚子の千切り。鰹節や海苔を少々あしらったお雑煮が我が家流のお雑煮です。
ちなみに、お餅は長方形型のお餅です。

でも各地でお雑煮の味もお餅の形も異なるんですよね~。

たとえば、お雑煮は味噌ベースのお雑煮とかお餅の中にアンコが入るお雑煮を食べる地方もあるとか...。

私は柚子の千切りを加えた、あっさりとしたお雑煮が好みです。
でも味噌ベースのお雑煮も興味津々だったりもします。

どのようなお雑煮が好みでしょうか。 


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12 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
お雑煮 (雅のママ)
2009-01-04 16:50:50
明けましておめでとうございます。
今年もどうぞ宜しくお願い致します。
今年も楽しいブログを期待していますので、頑張ってくださいね。

我が家もだいぶお雑煮は食べましたが、こやっぺさん宅と同様、すまし汁のお雑煮です。
私も味噌のお雑煮って興味ありますね。
勝手に想像しちゃいますが、濃厚なお雑煮なのかな。
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明けましておめでとうございます (souta_mama)
2009-01-04 17:08:29
明けましておめでとうございます。
今年も是非、仲良くしてください。
今年のお正月はダンナの実家へ帰省しただけだったので、かなりお餅は食べました。
お雑煮も食べましたが、すまし汁でシンプルなお雑煮です。
柚子の香りが美味しそうなお雑煮ですね。
子供達は野菜をあまり好まないので食べないかもしれませんが、私はこやっぺさんのお雑煮は美味しそうで食べてみたいです。
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おめでとうございます (しづく)
2009-01-04 18:01:38
明けましておめでとうございます。
今年も昨年同様、楽しませてくださいね。どうぞ宜しくお願いします。

お雑煮を味噌で食べる地方があるって本当ですか?
お味噌汁にお餅が入っている感じなのかな?
うーん、ちょっぴり興味有り!食べてみたいです。
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Unknown (ダンプ店長)
2009-01-04 23:24:18
あけましておめでとうございます。
うちの実家では味噌味の雑煮を食べることもありますよ。味噌味の雑煮も旨いです。
今年も宜しくお願いします。
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謹賀新年 (リカ)
2009-01-05 08:38:25
新年明けましておめでとう!今年も宜しくね。

茨城に帰省してゆっくりとお正月を過ごせたのかな?
私はアッというまに過ぎ去ったお正月って感じだよ。
お雑煮もあまり食べなかった様なきがするし、おせちらしい、おせちも食べなかったかも。
今日は家の中の片付けで忙しくなりそうです。
今年も楽しみにしているね。頑張って!
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あけましておめでとうございます (だいあな)
2009-01-05 13:08:21
あたたまりそうなお雑煮で美味しそう!
友達から聞いたんですが、茨城では納豆餅というねながあるんですか?
知っていたら教えてください。
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味噌ベースのお雑煮 (こやっぺ)
2009-01-05 18:50:57
雅のママさんへ
明けましておめでとうございます。
 本年もどうぞ宜しくお願い致します。

味噌ベースのお雑煮って興味津々ですよね。
きっと温まるお雑煮なのかなって私は勝手に想像しちゃってます。
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香味野菜 (こやっぺ)
2009-01-05 18:54:21
souta_mamaさんへ
明けましておめでとうございます。
 本年もどうぞ宜しくお願い致します。

この歳になると、自然にでしょうか...
香味野菜が好きになり、最近はそれぞれの季節の香味野菜を好んで食べる様になりました。
この時期は柚子が好みなんです。
ハーブ類は一年中、好きですよ~。
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味噌ベースのお雑煮 (こやっぺ)
2009-01-05 18:57:28
しづくさんへ
明けましておめでとうございます。
 本年もどうぞ宜しくお願い致します。

味噌ベースのお雑煮、私も興味津々ですよ。
しづくさんの住んでいらっしゃる地方は得に寒いと思うので、お味噌ベースで温まる料理も多いのでしょうね。
今年は雪不足で暖冬と言われていますが、いかがお過ごしでしょうか?!?

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味噌のお雑煮 (こやっぺ)
2009-01-05 19:00:32
ダンプ店長さんへ
明けましておめでとうございます。
 本年もどうぞ宜しくお願い致します。

味噌味のお雑煮を食べたことがあるんですか?
興味大なので、もし良かったらレシピ等をご存知でしたら教えていただきたいと思います。
宜しくお願い致します。
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