煮込み風なデミグラハンバーグ

昨夜はデミグラスソースのハンバーグがメインのおかずに...。



デミグラスソースのハンバーグと言っても
ソースがしっかりと染み込んだハンバーグに仕上げようと思いソースを多めに作り、煮込み風に...。

デミグラスソースには、缶詰のマッシュルーム、みじん切りにしたタマネギも加えて。

昨夜は下記の様な食卓になった我が家です。



キュウリのゴマドレッシングがけ　　　　ジャガイモの挽肉あんかけ
煮込み風デミグラスソースハンバーグ　　キュウリとモヤシのおかか炒りごま和え


...余談ですが

“マツバギク”なのかな～？！？
私の職場への通勤道では、今、マツバギクが満開です。