バスで西の方へ。
260円くらいかけてアルパークへ。
そこから歩いてみる。
どこへ？
佐伯区まで。
ほんとは広電電停まで歩くのが良いと思うけれど。
途中の何か。
一時間近く歩いて辿り着くサーガル。
インド料理店 サーガル
電話082-921-9339
広島市佐伯区五日市中央1-2-1
11：00～14：30 17：00～21：30
インド料理の店だ。
カランカラン。
あ、いっぱいです。11:30なのにいっぱい。人気店だ。
ここまで来たんだ全然待つぜ。
インドっぽい外国人がスタッフされている、女性給仕さんも外人で、民族衣装っぽい。
メニュー豊富、カレーも、そしてナンも。
悩むなあ。
こういうのが一番悩む。
往々にして王道がいいパターンか、それともご当地っぽいなんか珍しそうなものが話のタネ度数が高いか、うーーん。
食べたいものはカレーと決まっているのに、なかなか注文タイミングまで辿り着けない。
友人さんと行ったのである。
よし、決めた。
辛さはリトルホット（普通の一つ上の辛さ）で。
ムシマルはバターナン（パランタ）とほうれん草とチーズのカレー（パニール サグ）。
来た。
ああ、友人さんのノーマルナンの方が面積が広い気がする。
しまったあっちの方が・・・・・・・・・と、うらやましくなってきた。
しかしそれを言うと食いしん坊と思われる。
食いしん坊って鬼だから。鬼神坊がなまったものだ、いっつもお腹を減らしている鬼だ。
鬼と思われるのは大変だから言わない。
心の声その２。
カレーが、えらいまけまけいっぱいだ。
こいつはお腹張りそうだ。
ひと口目には甘みも感じる。
ホウレン草感・・・・・・・・・・・ちょっと感じる。
カレーの辛さを植物性由来の優しさでカバーするけれど、どこか根底に独特のホウレン草感がある。
終わらないポパイ感がある。
ナンは、触れられないくらいである。
高貴だからではない、熱いから触れられないのだ。
あちち。
はしっこのナン領土をちょっとだけ爪でつまんで取り去る。
できたちだ、焼きたてのナンってどうしてこんなに香ばしそうで魅力的そうなんだろう。
・・・・・・・・・・・・・あ、カレーじわじわ系の辛さ。
リトルに抑えて正解だったってわけだ。
隠れているチーズがときおりシンクロナイズドスイミング選手のように姿を見せて演技を決める。
知ってるチーズのなかではカプレーゼとかに使われる水牛チーズとかに近い。
香りは強くないというかカレーに沈んでいる、もしゅっと細かく潰れる食感のチーズ。
おもしろいね。
完食。
パランタをバランスよく食べてもまだカレーがざっくり半量くらい余っている。
ナンをおかわりしたくなってしまう。
いやー量なかなかだな。
ランチセットなら860円くらいでカレー＆ナン（ただし選択肢は多少シンプル）だし、ほかにもセットあるみたい。
お会計1,290円。
レシートにはこう書かれていた。
「健康１番 カレーはサーガル おいしく食べて元気モリモリ！」
ふふ。
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