ムシマルの広島うろうろグルメ~3年目の広島ともなればそこそこウロウロし慣れました~

高知県から来て(主に)広島県でグルメ放浪というか食べ歩きというかウロウロしています。
お好み焼きも牡蠣も好き。

『オイスターバー MABUI』で高知県民を囲む

2019年09月19日 22時24分58秒 | 広島名物牡蠣のたぐい

オイスターバーとやら。

 

天井が低い。

 

オイスターのディペッシェ。

南蛮漬けっぽぃ。

 

こちらはオイスターの・・・オイル煮?

 

 

 

 なんだか鮮やかなサラダもありました。

オイスターのガーリックなんとか。


まるでオイスターのバーゲンセールだな。

 

こっちはノーガーリック。

ハム。

映えを意識されている感じですね。

なんかお皿がシマウマみたいな色。チョコレートみたいなソースがかかっているのかと思ったらかかっていない。

キツネにつままれたみたいだ。


ムシマルがチーターだったら食欲倍増!

 

 

ワインに行く。

 

N課長はワイン好きであらせられるから。

スパークリング!

 

カキのピザ。

牡蠣入りピザって初かもしれない。

広島で、ではない人生で初だ!

 

人生でこのようなことが急に起こる、急に人生初。

カキなんて生臭いのがピザなんてパンみたいなんに合うわけ・・・・・

悪くない。

 

カキピザエアプか?って煽られそう。

 

塩パンじゃないけど塩気の風味が、うん、悪くない。ワインに合う。

これは写真撮らなきゃ、フォトジェネリック。

 

葉っぱがグリーンモンスターの手みたい。

ピザのとろみを表現しようとして、グロくなる好例。

好?

 

写真の腕は平均以下。

ムシマルは祖父から何も受け継げていない。

 

サクセサーオブカメラエッジ。

 

 

 

オイスターのロックフェラー。

紅一点の同郷Kさんが、「財閥みたいな味がするんでしょうか」と言っていた気がするロックフェラー。

ロックフェラーって大財閥って感じがしておいしい。

 

こいつは間違いなくおいしいオイスターとチーズとかの組み合わせ。

 

パスタ。

オイリーでトメィトゥな感じがバブリーでゴールデン。

 

 

 いっぱい写真を撮らせていただく。

 

 

 

 

 

人生初オイスターバーでした、多分。

あ、言い方を変えよう。

 

さよなら、マブイ。

多分、初オイスターバーだった。

 

 

 

 

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【移転?】西条の駄菓子屋さん居酒屋で駄菓子呑み

2019年09月14日 11時39分06秒 | お酒呑み系

 

 

1,000円で駄菓子食べ放題+お酒一杯か!

そそるぜこれは!

 

駄菓子。

 

懐かしいお菓子、初めて食べる駄菓子をぱくつく。

 

酸っぱい梅風の駄菓子がある、酒が進む。

 

珍奇な色!

 

見たことあるようなないような菓子。

 

 

ああ、ガトリンクガンのマガジンみたいな(いや全然違うか!)お菓子で酒を呑む。

 

童心に帰る駄菓子と大人の象徴の酒が、交じり合う!

『大人エレベーター(大人の 生 サッポロ生ビール 黒ラベル|サッポロビール)』のエレベーターガールになった気分だぜ。

 

 

 

 

甘いキビッとした駄菓子がある、味変に、舌のなんか活性化に効果を持つ。

 

いつの間にかビールを飲みほしていて。

駄菓子でビールたぁ、大人になったもんだ。

 

 

ヨーグルト偽、プリン偽みたいな駄菓子がある。

偽物にも騙されたい。

 

 

店主と話をする。

2018年4月時点で27歳だって。

わかい。

隣の百舌商店みたいな名前のお店の、2号店のようなところらしい。

フードメニューが入ると、隣のお店に発注に言っている。

へんなの。

 

隣のお客グループと話する。

職場グループで呑みに来られた、浪曲をされているおじさん。

地元民であるがこっちに来るの初めてだそうな。

 

 

 

 

 

日本酒も呑んで、いい感じになる。

 

 

 

 

店名を覚えてなくて、ネットで検索したら『ぱっきゃらまど』が出てきました。ここかな?

屋台村みたいなところにあったような、でも再訪した時見つかんなかったような。

 

不確定情報で、すまん。

たまに行きたいぜ、大人で駄菓子。

 

 

 

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ちょい飲みパスポートシリーズ『酒場コロンボ』でワイン&燻製アンド安堵

2019年09月06日 07時19分46秒 | お酒(晩酌セット系)

『酒場コロンボ』へ。

うちのカミさんがね、って思わず言いたくなる店名、

しかしドラマのそれよりどこか派手めな店構え。

 

お店。ややオシャレというか若者にも座りの良い感じ。

 

? コマネチとかある。なんぞ。

 

 さんまの燻製、いいな。

 

なかなかそそるぜこれは。

 ムシマルはしかし、ちょい呑みパスポート(2017のやつ)を使用!

 

 

来たのは・・・・・

 

ワインとワンプレートおつまみ!

チーズとサラダとハムと半熟卵と肉か・・・・。

あ、燻製タマゴの香り!

 

酒が進む。

 

で こっちはハムみたいなやつ。

直垂みたいにひたひたと足りている。

 

この爽やかでコッテリが後から来る感じ。

チーズを食べて、舌がこてっとした後にワインを流す。

サパーとする。

 

エリート教育施されたタンパク質のように、よい風味と後味をあわせもつ。

 

 

うまいな、うまい。

 

もっと食べたくなる気持ちにさせるプレート。

商売上手が皿に宿っている。

 

 

 

 

・・・・・・・・・・・・・もそっと食おうぞ。

 

「さんまの燻製」をオーダー。

 サンマだ、秋の刀の魚と書いてサンマ、秋水みたいなものだ。

 

気持ち、茶色い気がする、くすぶってるの?

レモンを絞る・・・・、

 

レモンではなかった、燻製タマゴという小ボケだ。

 

 

カボスみたいなのを絞る。

 

よし、準備は整った、今のムシマルとサンマは限界まで引き絞られた弓と番えた矢。

 

香ばしい。

どこか潜っているようなひそやかさが鼻先で暴発する旨さ・・・・・・・・・・・大変なことを書いてしまった。

 

ワインにもサンマが合うと知った夏。

晩夏。

 

 

吉田類氏は広島にもいるし心の中にもいる。あなたの。

 

 

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『厚南食堂』のスタミナテールラーメン+α

2019年08月31日 08時22分13秒 | 麺類・広島つけ麺とか!

入店。

注文。

 

前回は宇部ラーメンだったので、今回は「スタミナテールラーメン」690円にした。

それとビールと煮込み。

 

定食も気になっているんだけど。

チキンカツ定食気になっている。

それかステーキか宇部汁なし坦々麺か。

 

選択肢が多くてどうしたものか。

ビールをいただいたところから、この物語は始まる。

 

いやもう始めていたしはじまっていた。

起承転結の承に変わっていったと思ってほしい。ヌルッと変わったと思ってほしい。

 

煮込みが来る。なんかの希少部位だったという触れ込みだった気がする。

酸味がある、ポン酢系の煮込みだ。

 

タマネギとそのなにやらいうすじだかホルモン部分。

 

出てきたスタミナテールラーメン。

 

茶色い。野菜がざわざわと入っている。ざわ・・・。

ネギとモヤシ、さらにキャベツもある。野菜分はちょっとした野菜畑くらいある。

 

汁はスタミナという言葉からこってりさをイメージしたけれど、それよりはもう少しさっぱりしている。

辛いのを入れる。

ムシマル、前回これを辛みそって書いた気がするけれど辛子明太子っぽい気がした。

 

これを入れると元からの酸味に辛みが入って汁のヒリヒリ感が増す気がする、・・・おいしいってことさ。

 

カヲル君みたいな言い方になってしまった。

 

 

ごち。

 

ラーメンは辛くすると美味しい気がする。

M元同僚さんの呪縛かもしれない。あの人か辛いものが大好きな人だった。

 

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呉市酒蔵:『千福』は事前予約をすれば見学できるししなくてもアイスを買うことができる。

2019年08月19日 23時01分35秒 | 広島県名所

呉を歩く。

コーヒーやお茶屋さんが目に付くな。

 

お昼食べたし、どうしよ。

 

うろつく。

歩いていると『千福』到着。

 

呉の有名な酒どころ。

ギャラリーとやらもある様子。行って見よ。

 

む、この一角が全体に酒造り環境なのか。

 

は、橋が徳利型

よいね。

環境と周辺が一致している。

 

煙突。

 酒蔵あるある、煙突で目立つ。

 

見上げるべくして高い。

西条にある酒蔵をいくつも見たけど、一番規模でかいかも。

こっちが販売コーナー?

 

売店である。

 

中は撮影不可。

『この世界の片隅に』の資料や、懐かし道具が置いてありました。(2017年時点)

 

酒粕のソフトクリーム購入。あと、「お好み焼きに一番合う」ってお酒も。

塔(煙突)とソフトクリーム。

 

ああ、すげえ早さで溶ける。

ソフトクリームは優しい甘さ。

酒粕のクセが、逆に食べやすさになってる、なってる。

 

 もうだいぶ前のことになっています。

 

夏でした。

セミが鳴いたりした夏でした。

アイスがみるみる溶けていく。

ムシマルよりも太陽の方がアイス食べたいみたいで。

 

ホントに爽やかだな、やさしい。

北風より太陽よりアイス。

お酒薫るアイスを食べて、手がべとべとになる。

 

お手拭きほしいぜ、もしくは水道。

 

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