目黒区給食レシピのスパニッシュオムレツ風

<朝食のメニュー>
スパニッシュオムレツのチーズ抜き
　ケチャップ付、ミニトマト、キャベツ添え
大根の煮しめ小松菜入り
塩マス
ナスの味噌汁

目黒区の給食レシピから「スパニッシュオムレツ」
ジャガイモ、ベーコン、玉ネギまではいいけれど
ご飯にチーズはあわないよね、ということでチーズ抜き。
今度はパン食の時に本格的に作ってみようっと。
（テイストでは、もっとふっくらしてます（汗））