ぐうぐう食日記

ひるねてぐうぐう
おなかもぐうぐう
さてさて、なにをたべよっかな

ニンジンは下煮して炒める

2018年07月05日 | Weblog
<夕食のメニュー>
鯖の塩焼き
(大根おろし、卵焼き)
ニンジン甘味噌炒め
(ゴボウ、枝豆、豚バラ肉)
真田さんのトマト
枝豆


ニンジンも真田さんの。
美味しいけれど大きくて硬いので、
ゴボウと一緒に圧力鍋で下煮。
それから胡麻油でバラ肉と炒め、
砂糖味噌醤油七味で味付け。
味が濃いものがあるとご飯が進む。

1日、犬でハラハラ過ごしていたが、
やっとニョウがでて、一息。腎不全の危機は脱出。

食事は、ササミ粥キャベツ入り。クタクタに煮て
ブレンダーでトロトロにして少々。
けれど食べると吐いてる。
補液注射3回

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