6日夜は 筍の

<6日夕食のメニュー>
筍のごま油炒め煮
(ゼンマイ、椎茸、にんじん、ゴボウ)
ゆで真イカとキュウリのワサビ醤油
ふかし丸茄子の鶏ひき肉あんかけ

この筍は福岡産、みんなに食べさせたいと
金曜から茹でておいて、これも忘れてました。
たんとヌカを入れて下ゆでしたので
アクもなく、コリコリ美味しかったです、
ザンネン。

真イカは10〜15センチほどの小さなもの。
こんなものしかスーパーでは見かけません。
マトモな大きさのものは今800円もするんですって。
（昔、貧乏所帯だった頃はイカかイワシが主食だった我が家。
いまは高根の花のイカ）
近海でのイカは大不漁です。
その原因は中国による乱獲。
太平洋どまんなか日付変更線にまで
中国の巨大漁船が進出していると
目撃した堀江謙一氏の談あり。
イカが不漁になるとイカをエサとする魚も不漁になるそうで
困るねえ。

5日昼は カレー

<5日昼食のメニュー>
昨夜のポトフの残りでカレー
トマトとキュウリのサラダ

まあ、この分も見込んでのポトフ
夜からザ・カリーを足して煮込んでおいたので
味も染み込んで美味しくなってました。

ポトフも少し残しておいて
ひさしぶりに来るおチビさん用に、
のつもりが、すっかり忘れてて、
夜は
黒ガレイの一夜干し焼きと
ハンバーグ＋茹でキャベツだけ。
大人用のシジミ汁も忘れてた。(時間もなくて）
私はポカばっかり、脳細胞が委縮してます。が、
おチビさんの脳細胞は日々増殖してます。
みんなの真似をして、むちゃくちゃな持ち方ですが
箸でご飯を食べました。それも白米。
何もかけずに食べたのは　はじめてね(^｡^)
箸で(突きささずに)はさんで食べたのも　はじめて(^｡^)
もう赤ちゃんじゃありません、子どもです！

子どもの日おめでとう