8/16 新サンマです

　　★夕食のメニュー★
新サンマの塩焼き
　大根おろし、キュウリおろし
イカのバター炒め
　中玉トマト、キュウリ、レタス添え
切干し煮
　　アブラゲ、豚肉、白滝
モロヘイヤのおひたし
枝豆（晩酌茶豆、湯上り娘）

前日のテレビでサンマのなんとか漁の解禁を報道していたんですが、
NHKと民放では話が違ってて、収穫激減と豊漁のどっちがほんとうなんでしょう。
私が見たのは450円だったし、Kちゃんが見たテレビは1000円でしたよ、1っ匹。
そんな話をしてから、スーパーへ行ったら新サンマが598円で売ってました。
食べてみたくなりますよね、初サンマ。ただし、おひとり様、半分ね。
食べてみての感想は、
”解凍サンマのほうが味も脂も濃いね”、でした。
まあ、初ガツオも、そうですよね。まだ、若いもの。
旬は10月。たのしみたのしみ。