湯豆腐にも野菜

　　★夕食のメニュー★
湯豆腐
　アスパラ菜、にんじん
　薬味：けずりぶし、すみれ(淡口醤油）
新潟産のヤナギガレイとサバ
長ヒジキ煮
焼豚とレタス

啓蟄でッすけど、朝は吹雪。
虫も、びっくらして土に潜り込んでいたことでしょう。
雪はすぐにとけましたが、寒いです、夕方から-１℃です。

そんな寒い日は湯豆腐ですね。
野菜を食べない人が、何気に食べちゃうようにと、アスパラ菜と人参を茹でたものを
加えておきました。（が、上手に避けて豆腐だけ食べおっておったわ、おっとは）