水戸梅日記

水戸・いばらき

農業新時代

2019-10-24 | 読んだ本

「農業新時代  ネクストファーマーズの挑戦」

10人のユニークな(全く考えもつかなかった)取り組みを紹介。

    

究極のピーナッツバター、国産バナナ栽培、世界から引き合いのあるハーブ農家

100g1万円の茶葉、堆肥作り、休耕田活用のエコシステムなど。

     

周りにあるものを生かしながら、軽々と楽しそうにやっているのが印象的。

これからの時代、農業はますますやりがいのある産業になると思っています。 

  

      

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