＜実食 2014/06＞
正油ラーメンを注文しました。
こちらのお店に行ってきました。随分久しぶりになります。
確か東区東苗穂の「王将」さんの流れを汲むお店ですね。
店内はカウンターとテーブル。
正油ラーメンをお願いしました。
正油ラーメン。スープは鶏がらなどの動物系に野菜などでしょうか。ホっとする昔ながらの懐かしい味わいで、オーソドックスなタイプながらもなかなか良いですね . . . 本文を読む
2014年8月14日、西新井の新店「らーめん食堂 えだぐち」へ。 2014年7月9日オープン。ラーメン食堂 二枚看板がリニューアル。 「二枚看板と言えば、ラーメン食堂粋な一生＠秋葉原の系列店。塩味をベースに、濃厚スープの「極」と、すっきりスープの「匠」の「二枚看板」がウリでした。リニューアルしてバリエーションが増えたという事で、楽しみに訪問！
店 . . . 本文を読む
2010年11月15日に御堂筋道頓堀周辺に突然現れて、
知らない間に消えてなくなったラー麺マン道頓堀店がありましたが、
同じ提灯をブラ下げている北浜店さんに初めて訪問してみました。
この日は嵐風さんに向ってみたものの、お店が無くなっていました。(+_+)
気温が高く、冷やしらーめんを周辺でやっていないか、
探していたところ、冷やしの限定の看板を発見！
一 . . . 本文を読む
7月26日(土)の昼に磐田市のヤマシロに行きました。こちらのお店は渡なべスタイル等にいた山本氏のお店で、良い評判を聞いており、楽しみにしていました。駅からかなり遠く、30分以上歩いて、ようやく到着しました。
14時15分頃行きましたが、店内にはお客さんが多く、人気があるのが分かります。
メニューは以下の通りです。
中華そば(750円)を注文しました。麺は平打麺、細麺の2種類のどちらか選べ . . . 本文を読む
地図：愛知県名古屋市中区栄2-1-15駐車場：無し（周辺に有料P）営業時間：11:00～23:30 日11:00～14:00電話番号：定休日：日曜夜？伏見駅近くにあるＧ系のお店です。しゃんがりらに行ってきました。
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2014/08/14クソラヲタのくせして初訪だよ 和歌山県有田市「 清乃 」さんへと ここ駄文で綴っていいのかよ？いーよねー メニュー見ただけで股間イコルよね「 有田ブラック 」を「神楽直伝炭火焼チャーシュー」と共にで おぉ これがそうですか ガツンとイカツそうなビジュアル だが飲んでみればイメージは違い、繊細な醤油こりゃたまげた。もちろん醤油で押してくるわけだが魚介感、動物感も圧倒してくる . . . 本文を読む
ジャカルタにお店を出すと聞いて驚いたのはいつだったか？そのジャカルタに２号店ができたと聞きまた驚き、つけ麺の文化が認められたのかな？ そんな桜さんの日本での２号店 中華そば 桜さんで味玉入り濃厚つけ麺（８５０円）をいただきました。一口に濃厚と言ってもお店によって色々、こちらはドロドロ感のある重い感じのつけ汁。その中にはトロトロの肉厚のあるチャーシュー、ゴリっとした歯応えのメンマ、水菜とトッピン . . . 本文を読む
ピークシーズンなのに、ゆっくりと出来たオレッチお店の定休日・・・。お昼過ぎに空腹で目が覚め、不定休ってことで心配しながらも、リカバリーが沢山あるエリアに向かいます♪味香美の店主さんが馬骨を使ったラーメン店をＯＰＥＮさせたと知り、色々な部分で興味があったんだよねぇ～！店頭のドアが開いてるのを確認して、ホッとしながら窓に向かった＆調理場に隣接したカウンター席のみの店内に入ります。メニューを見てみると、 . . . 本文を読む
2014年5月31日、「田代食堂」に行ってきました。
「味龍」を出た後、向かったのはコチラのお店。
「田代食堂」さんです。
創業は昭和51年。
店内はほぼ満席。
地元の人気店のようです。
今まで知人が行っていたお店をなぞっていただけでしたので、あまり都内の人が行っていなそうなお店をあえてチョイスしました。
ラーメン本の見た目に惹かれたってのもあります。
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