OMUHIKO オムヒコオムライス好きの長男とラーメン好きの俺。異種格闘技感満載で初訪問。てか、オシャレな外観を台無しにしかねないラーメンののぼり。勇気あるなぁ。笑洋食メニュー溢れる中から当然麺類を…坦坦麺オムライス屋が出すそれでは無さ気な本格的なビジュアル!!鶏ガラげんこつの動物系スープをベースに芝麻醤、ゴマペーストなどの辛ウマスープ♪ぷりっぷりの麺に、トッピング豆苗とは珍しい^^味付け濃い . . . 本文を読む
<実食 2014/07>
囲炉裏料理いろいろ注文しました。
同行者が以前に行ってみて良かったということで、こちらのお店に行ってきました。
それでは乾杯♪ お通しは3種。
中央に囲炉裏があって自分で炙るスタイル。岩塩プレートが面白いですねー。
「岩塩プレート炙り 白老牛」「岩塩プレート炙り あわび肝ソース添え」
岩塩プレ . . . 本文を読む
2014年8月16日、蕨の新店「中華そば 葵」へ。 2014年7月14日オープン。こちらもオープン後すぐに良い評判がバシバシ響いてきて、ずっと気になっていた店。 ロケーションと、不定休という事で二の足を踏んでいましたが、8月13日~15日休み、16日から再開というお店のつぶやきで、お盆期間中ですが、この日は確実に営業と断定。絶好のチャンス到来とばかりに、喜び勇んで訪問w . . . 本文を読む
伊丹の「ゑびす家」を改装して新たに「がふうあん」の屋号を掲げたと聞き、
早速、Bobbyさん情報にて訪問です。
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電照看板に文字はなく、暖簾の文字でお店を確認します。
先日訪問した本店のすぐ近くにそのお店はありました。
お店の前まで来ると・・・
19時からのオープンと張り紙がしてありましたが、既 . . . 本文を読む
2014年8月4日 315杯目【ラーメン 700円】丸幸をあとにして、ちょっとお腹が物足りないので、こちらへ。 立川にある家系の支店のお店です。 20時に入店、一人で切り盛り。 先客2名。 メニューは、ラーメンそれとトッピング関係とつけ麺です。 麺柔らかめでお願いしました。 鶏油を強く感じるしっかり炊かれた豚骨スープこの混ざり合った味がいいですね。 麺は、おそらく三河屋製麺の家系使用っぽい平打ちで . . . 本文を読む
2014年8月6日 317杯目愉快な仲間達とプチ食べ歩き 2軒目【ラーメン 750円】西多摩地区は水曜日の休みのところが多いのですね。 いろいろと候補を挙げていたところはことごとくNGだったので立川へ移動しこちらへ。 たま館という4店舗のラーメン屋さんが入っている施設の中に今年の4月から入ったお店へ。 先ほど食べたエルドラドと同じ地雷源グループのお店です。 豚と鶏を見ると圧力釜を使って炊いた家系に . . . 本文を読む
神戸牛ラーメン
(牛+醤油 非売品)
★★★☆
毎年、お盆休み恒例のキャンプシリーズです。いつものメンバーが集まって、飛騨高山スキー場で2泊3日のキャンプを開催しているのですが、今回は台風の影響でキャンプ場が封鎖。急遽、旅館に1泊滞在後での恒例の自作ラーメンのレポートです。
スープは牛ベースの醤油味。麺は中太縮れ麺。具はバラ肉のチャーシュー,メンマ,コーン,煮玉子を使用。キャンプ最終日の朝 . . . 本文を読む
鶏豚だしらぁ麺
(鶏+醤油 690円)
★★★★
スープは鶏ベースの醤油味。麺は中太ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,白髪ネギ,あさつき,タマネギ,豆苗,オクラ,姫タケノコ,揚げカボチャ,煮玉子,海苔,糸唐辛子を使用。このお店は近鉄田原本駅周辺に7月21日にオープンしたお店です。奥三河どりと少量の拳骨からとった白湯スープに適度の油分をもたせ、鶏の旨みをよく引き出したコクのあるまろやかな . . . 本文を読む
7月26日(土)の夜に原のバカ盛りらーめん TABOOに行きました。こちらのお店は沼津の人気店である麺屋 中川の流れをくむ、お店で、二郎系のお店です。以前、食べに行ったことがありますが、その後お店の方と某SNSサイトで交流があったこともあり、再度食べに行きました。前回食べた時のレポはこちらをご参照下さい。
この日は夏季営業時間だったようで、17時30分の開店時刻に行ったら、自分以外一人とすいてい . . . 本文を読む
発売は未定の試作中だそうですが、ROOSTERさんらしい冷やしメニューでした。るーすたーさんです。
住所 桐生市本町6丁目398 駐車場無
近くに新川駐車場有
電話 0277-47-6740
営業時間 11:30~14:00 18:00~22:00
定休日 . . . 本文を読む