<実食 2014/06>
正油ラーメンを注文しました。
こちらのお店に行ってきました。随分久しぶりになります。
確か東区東苗穂の「王将」さんの流れを汲むお店ですね。
店内はカウンターとテーブル。
正油ラーメンをお願いしました。
正油ラーメン。スープは鶏がらなどの動物系に野菜などでしょうか。ホっとする昔ながらの懐かしい味わいで、オーソドックスなタイプながらもなかなか良いですね。そしてたっぷりのスープが嬉しい♪ 麺はさがみ屋製麺さんの中太よりやや細めくらいのちぢれ。
具はチャーシュー、メンマ、ネギ、麩、海苔。大きなチャーシューも昔ながらのタイプ。メンマはサクっとした食感。
昔ながらのやり方でも忠実に丁寧に作っている感じで好印象。
地元密着の良いお店ですね。ご馳走様でした。
<店データ>
店名 ラーメンのと金(ときん)
住所 札幌市北区新琴似5条7丁目6-16
営業時間 11:30~22:00
定休日 火曜
<メニュー>
しおラーメン(550)
正油ラーメン(550)
味噌ラーメン(600)
野菜ラーメン しお・正油・味噌(650)
ゲキカララーメン しお・正油・味噌(650)
辛味噌(700)
醤油味ネギラーメン(750)
ホルモンラーメン(750)
ギョウザ5個(280)
など
正油ラーメンを注文しました。
こちらのお店に行ってきました。随分久しぶりになります。
確か東区東苗穂の「王将」さんの流れを汲むお店ですね。
店内はカウンターとテーブル。
正油ラーメンをお願いしました。
正油ラーメン。スープは鶏がらなどの動物系に野菜などでしょうか。ホっとする昔ながらの懐かしい味わいで、オーソドックスなタイプながらもなかなか良いですね。そしてたっぷりのスープが嬉しい♪ 麺はさがみ屋製麺さんの中太よりやや細めくらいのちぢれ。
具はチャーシュー、メンマ、ネギ、麩、海苔。大きなチャーシューも昔ながらのタイプ。メンマはサクっとした食感。
昔ながらのやり方でも忠実に丁寧に作っている感じで好印象。
地元密着の良いお店ですね。ご馳走様でした。
<店データ>
店名 ラーメンのと金(ときん)
住所 札幌市北区新琴似5条7丁目6-16
営業時間 11:30~22:00
定休日 火曜
<メニュー>
しおラーメン(550)
正油ラーメン(550)
味噌ラーメン(600)
野菜ラーメン しお・正油・味噌(650)
ゲキカララーメン しお・正油・味噌(650)
辛味噌(700)
醤油味ネギラーメン(750)
ホルモンラーメン(750)
ギョウザ5個(280)
など