ジャカルタにお店を出すと聞いて驚いたのはいつだったか？そのジャカルタに２号店ができたと聞きまた驚き、つけ麺の文化が認められたのかな？ そんな桜さんの日本での２号店 中華そば 桜さんで味玉入り濃厚つけ麺（８５０円）をいただきました。
一口に濃厚と言ってもお店によって色々、こちらはドロドロ感のある重い感じのつけ汁。その中にはトロトロの肉厚のあるチャーシュー、ゴリっとした歯応えのメンマ、水菜とトッピングがたっぷり、今回は黄身のトロっそして、やさしい味付けの玉子が入ってとてもにぎやかです。麺は温盛り／冷盛りと選べるが個人的に常に冷を推奨しております。その麺をアツアツのつけ汁にたっぷり絡めていただく。あまり絡めすぎると知るがなくなるのでお気をつけください（笑） 〆は柚子出汁でのスープ割り、魚介の風味豊かな味がたまりません、美味しかった ごちそうさま。*************************************************************
＜お店情報＞
お店 中華そば 桜（ちゅうかそば さくら）
場所 名古屋市中区新栄２丁目１－３
営業時間 11:00～15:00 17:00～23:00
定休日 月曜日
駐車場 なし 周辺にコインＰ多数
その他 濃厚度はこちらのお店の方が上らしい。
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